{✓} Siaran Memasak Langsung Harian Kaisar Film

Bab 38: Pelajaran Pertama

*****

Kedua tentara itu mulai menambahkan air dengan tergesa-gesa. Salah satu dari mereka, seorang prajurit berwajah bulat, segera mengisi mangkuk sampai penuh dengan tangan gemetar, mengencerkan adonan telur orak-arik ke dalam air berbentuk telur.

“Guru Ruan... aku...” Prajurit berwajah bulat itu menatapnya dengan ekspresi kesal.

“Tidak masalah, luangkan waktumu. Ganti ke mangkuk lain,” ucapnya sabar.

"Ya." Prajurit berwajah bulat itu dengan sedih mengganti mangkuknya dengan yang baru dan mulai mengocok telur dari awal.

Yang lainnya, seorang prajurit berkulit gelap, mungkin telah mempelajari pelajaran dari rekannya, memperlambat kecepatan saat menuangkan air. Berdasarkan peragaan yang dilakukan Ruan Tang tadi, ia menambahkan air secara perlahan sambil mengocok adonan selama kurang lebih 8 menit. Dia kemudian dengan hati-hati mengeluarkan buih dari campuran telur, lalu memasukkannya ke dalam kukusan dan mulai mengukusnya.

Setelah mengamati tindakannya, Ruan Tang mengangguk sedikit dan diam-diam memberinya skor yang cukup bagus. Meskipun dia melakukan kesalahan pada awalnya, itu hanyalah kesalahan kecil. Setelah itu, dia langsung berhati-hati. Dia memperhatikan detail dan tampaknya cukup baik.

Segera setelah itu, tiba waktunya untuk pemeriksaan. Custard telur delapan prajurit bersaudara lainnya akhirnya keluar dari kukusan. Sebelum mereka menambahkan bumbu, Ruan Tang segera memeriksa delapan mangkuk. Ada tiga yang tidak memenuhi syarat. Yang satu memasukkan terlalu banyak air. Campuran telurnya pecah saat dikukus dan tidak terbentuk sama sekali; dua lainnya memiliki telur yang tidak dikocok secara merata. Putih telurnya banyak sekali. Belum lagi rasanya, bahkan penampilannya pun tak kalah menarik.

“Kalian bertiga, lakukan lagi.” Sebagai seorang guru, Ruan Tang masih cukup ketat.

Ketiga tentara itu dengan sedih bergabung dengan tim yang memulai kembali, dan lima tentara terakhir tetap berada di langkah terakhir.

Mereka telah belajar dari demonstrasi Ruan Tang sebelumnya dan menambahkan sesendok kecap asin dan sedikit daun bawang cincang. Salah satu tentara tidak mengetahui dengan jelas perbedaan antara kecap terang dan kecap hitam. Saat dia menambahkan kecap hitam, puding telurnya tiba-tiba berubah warna.

Ruan Tang mengambil sendok dan mencicipi setiap mangkuk. Yang ditambah kecap hitam ternyata mengukus telurnya dengan cukup baik. Pada tahap akhir ini, ada juga yang menambahkan terlalu banyak garam sehingga membuat tenggorokannya kering karena rasa asin. Akhirnya, hanya custard telur tiga orang yang memenuhi syarat.

Ruan Tang membuka otak ringannya dan membawa daftar nama sepuluh orang ini. Dia menandai nama dari tiga yang terakhir ini.

Wang Jun adalah yang tertua dari ketiganya, berwajah persegi dan terlihat sangat jujur ​​dan dapat dipercaya. Pada usia 93 tahun, ia telah menjalani wajib militer selama lebih dari 40 tahun. Berdasarkan standar harapan hidup 300 tahun bagi orang-orang di Kekaisaran, dia sebenarnya masih cukup muda, dan memiliki karakter yang mantap dan hati-hati. Melihat informasinya, dia berpangkat letnan. Dia adalah seorang perwira dan Ruan Tang tidak tahu bagaimana dia bisa mengikuti pelajaran memasak ini. Tapi melihat keinginannya, dia pasti sangat tertarik untuk memasak.

Xue Rui berusia 65 tahun. Dia tampak agak kutu buku dengan sikap yang sangat halus dan lembut. Dia tampak sangat pintar. Wen Zeyang adalah yang termuda, baru berusia awal empat puluhan, berwajah bayi dan terlihat sangat menawan tetapi dia juga sangat pintar. Kemampuan belajar mereka berdua cukup baik, dan gerakan mereka saat memasak juga luwes, tidak berantakan sama sekali.

Ruan Tang sangat puas dengan ketiga orang ini. Nanti, dia bisa mengajari mereka masakan tumis, jika mereka mempelajarinya dengan cukup baik, Ruan Tang bisa memprioritaskan pelatihan mereka. Adapun dua lainnya yang melakukan kesalahan dalam bumbunya, masih perlu pengamatan yang cermat.