Υλικα
για το αρωματικο βουτυρο
- 250 βουτυρο lurpark
-2σκ σκορδο
-ριγανι/θυμαρι/δεντρολιβανο
-1 πρεζα αλτι
-ξυσμα απο μισο λεμονη
- και 1 μπακετα για το σκορδοψωμο
Εκτελεση προθερμενουμε το φουρνο στουσ 180
βγαζουμε το βουτυρο απο το ψυγειο τουλαχιστον 2 ωρες πριν αρχισουμε την συνταγη.
σε ενα μπολ βαζουμε το βουτυρο,αλατι και στην συνεχεια προσθετουμε τα αρωματικα βοτανα τησ αρεσκια σμασ το ξυσμα και το σκορδο που το εχουμε πολτοποιηση και ανακατευουμε.
Παιρνουμε την μπακετα και με το οδοντωντο μαχαιρι αρχιζουμε και κοβουμε πλαγια και υπογονια αλλα οχι εωσ κατω. Απλωνουμε αναμεσα στησ φετεσ το αρωματικο μασ βουτυρο και στο τελοσ πασαλειυουμε λιγο με το βουτυρο απο πανω.κλεισθε σε αλουμινοχαρτο χαλαρα ωστε να κυκλοφορει αερας εσωτερικα και βαλτε στο φουρνο για 10'
enjoy
Διατροφικά στοιχείαΣκορδόψωμοΣκορδόψωμοΠοσότητα ανά 100 g100 gΘερμίδες (kcal) 349
Λιπίδιο 17 gΧοληστερόλη 0 mgΝάτριο 544 mgΚάλιο 103 mgΥδατάνθρακες 42 gΦυτικές ίνες 2,5 gΖάχαρη 3,7 gΠρωτεΐνη 8 g
