I. XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÁN HÀNG CHO SẢN PHẨM SỮA TH TRUEMILK
§ Lại hình: cửa hàng đại lý
§ Vị trí: 136- đường Hồ Tùng Mậu- Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
§ Quy mô cửa hàng: gồm 3 nhân viên bán hàng, thu chi và 2 nhân viên giao hàng.
§ Thời gian: tháng 12/ 2012
2.1 Kết quả dự báo bán hàng:
Sau khi thực hiện khảo sát người tiêu dùng trên thị trường khu vực đường Hồ Tùng Mậu, nhóm đã đưa ra được các chỉ tiêu doanh số trong tháng 12 của 1 mặt hàng sữa tươi TH True milk.
Trong đó:
Các chỉ tiêu định lượng:
- Quy mô thị trường: trên khu vực đường Hồ Tùng Mâu dài khoảng 3km, là thị trường khu vực tập trung khá nhiều trường đại học và cao đẳng xung quanh nên có 1 lượng dân cư lớn là học sinh, sinh viên.
- Quy mô khách hàng: ước tính vào khoảng 2000 – 2500 khách hàng bao gồm các lứa tuổi khác nhau, tập trung phần lớn vào học sinh, sinh viên và công chức.
- Quy mô theo ngành: Khu vực đường Hồ Tùng Mậu có khoảng trên 10 đại lý bán lẻ các mặt hàng sữa khác nhau theo nhiều chủng loại và chất lượng.
+ Các doanh nghiệp tham gia thị trường bao gồm: Sữa TH True Milk, Sữa tươi Vinamilk, Cô gái Hà Lan, Mộc Châu, Ba Vì…
+ Tốc độ tăng trưởng: có nhiều biến động lớn tác động đến tốc độ tăng trưởng trong đó tác động mạnh nhất là thời tiết.
- Quy mô doanh nghiệp TH True Milk trên thị trường sữa tươi khu vực đường Hồ Từng Mậu
+ Chiếm doanh số thị phần vào khoảng 30 – 35% toàn thị trường.
+ Số đại lý: 1 đại lý phân phối tổng thể và 6 đại lý trung gian bán hàng (gồm cửa hàng bán lẻ và siêu thị).
+ Nhân viên: Đại lý bao gồm 3 nhân viên bán hàng, thu chi và 2 nhân viên giao hàng.
+ Kết quả dự báo doanh số: trong vòng 1 tháng ước tính doanh số của đại lý phân phối sẽ đạt khoảng 100 triệu đồng.
+ Số sản phẩm ước tính sẽ rơi vào khoảng 18.800 hộp sữa tươi các loại trong đó: 12000 hộp sữa 180ml và 6800 hộp sữa 110ml
Thị trường khách hàng mục tiêu sản phẩm bao gồm:
- Độ tuổi < 15: 30%
- Độ tuổi 15-40: 60%
- Độ tuổi >40: 10%
Chỉ tiêu định tính
- Yếu tố thói quen: Qua bảng kết quả khảo sát cho thấy có khoảng 30% khách hàng trung thành và chọn sữa TH True Milk là loại sữa duy nhất để sử dụng
- Yếu tố cạnh tranh: Hiện nay có nhiều hãng sữa đang tìm cách xâm nhập thị trường, đồng thời các đối thủ trong ngành cũng áp dụng nhiều hình thức quảng cáo, marketing nhằm nâng cao thị phần cho sản phẩm của họ, điều này đem lại sự cạnh tranh trong ngành tăng cao trong điều kiện thị trường sữa tươi ngày càng mở rộng. Các doanh nghiệp lớn dùng cách thức quảng cáo thương hiệu bằng uy tín đã tạo lâu năm cũng với mẫu mã đa dạng để tạo ra cho khách hàng những sản phẩm với nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, doanh nghiệp nhỏ thì chọn cho họ giải pháp là tung ra sản phẩm rẻ hơn nhằm đánh vào đối tượng học sinh, sinh viên,
