La Receta Perfecta

Lecciones

Esa noche la luna estaba mas cerca de la tierra, y habia tomado tonalidades rojisas, Anastasia respiro ondo y entro en la mansion, el lugar no era para nada como la fachada que aun contaba con vestijios de otros años, adentro el mundo habia continuado, las paredes estaban pintadas de blanco, y la decoracion era moderna, en medio de el recibidor un enorme piano, Anastasia camino con sijilo, desde la cocina los Rolling Stones sonaban
- buenas noches Anastasia - el corazon se le detiene al sentirlo detras de ella, se gira para quedar frente a el, pero su sopresa es mayor, estaba mas guapo que nunca, llevaba una camisa negra y en los puños las iniciales de su nombre y apellido en color plata, en las manos llevaba un par de copas de vino tinto
-buenas noches Christian
-¿vino?
-Gracias - Anastasia tomo la copa, y su mano rozo por un momento la mano de el, ambos me miraron sorprendidos
-tienes una casa muy linda - exclamo Anastasia distrayendo su atencion
-gracias era de mi abuelo, y Yo le hice algunos cambios como puedes ver, no soy tan anticuado con todo - Christian sonrie a medias con suspizacia
-respecto a eso, te ofrezco de nueva cuenta una disculpa, pero asi es mi trabajo, me dedico a criticar y encontrar fallas, y asi lograr la perfeccion
-es muy osado creer que se puede llegar a la perfeccion ¿no lo crees?
-tal vez, pero siempre es bueno intentarlo
-estoy deacuerdo - de nuevo las miradas fijas y un silecio se forma ahi
-Huele increible
-si, estoy cocinando algo nuevo
-¿asi?
-por mucho que te sorprenda puedo hacer cosas nuevas
-estoy segura que si
-ven ya debe estar lista la cena - Anastasia se sorprende al ver el tamaño de la cocina de lo impecable de todo, en medio una enorme isla de granito negro con velas al centro, un par de sillas altas los esperaban, Anastasia tomo asiento en una de ellas, mientras Christian servia la cena
-vieras al vino blanco con trufas frescas de los campos de francia
Pure de patata dulce
-suena y se ve delicioso
-este platillo no forma parte de el menu de le grand moon ¿verdad?
-no... debo ser honesto contigo, en realidad el menu de Le grand moon es el mismo desde que mi abuelo lo escribio en su puño y letra, nada a cambiado
-y sigue siendo un exito - agrega Anastasia
-si, cada noche, cada dia del año, nada cambia, al llegar aqui dejo que mi imaginacion vuele, la dejo libre, una libertad que debo esconder cuando llego a le grand moon
-¿por que?
-cuando herede el restaurante, fue mas que eso, herede un legado, y para la gente de aqui es mas que sagrado, nada podia fallar
-¿y dudas de ti?
-todo el tiempo, te confienzo que el peso de una institusion es una gran carga, en ocaciones me gustaria, crear mi propio legado, talvez un resturante en la playa, en la orilla de un risco en italia, algunas mesas con manteles blancos y velas, y recetas que cada noche cambian y se renuevan, sin cargas, sin presiones, eso desearia
-¿Y por que no lo haces?
-por que soy el responsable de le grand moon
-vaya me acabas de dar una gran leccion Chef grey
-¿Asi?¿Cual?
-no se puede juzgas nada, ni a nadie sin antes conocer su historia