أحضر المزرعة لارتداء التسلسل الزمني (عبر العصور)

286-290

الفصل 286 تارو مطهو ببطء الدجاج

"قلت منذ وقت طويل إن عائلتنا منفصلة ، لكن العيش وتناول الطعام بشكل منفصل لا يعني أننا لم نعد عائلة. لا يهمني ما يحدث لعائلات الآخرين, لكن ابني وحفيد تشانغ مينغ تشنغ لا يستطيعان فعل أشياء تؤذي أو تخون عائلاتهم, أنت تعلم? "سأل الجد تشانغ بحدة.

"تعرف! "استجاب جميع رجال عائلة تشانغ.

"يمكن لعائلة تشانغ القديمة أن تتشاجر من تلقاء نفسها ، لكن لا يمكننا أن نتشاجر مع مشاعرنا أو نتشاجر مع مشاعرنا. عندما يتنمر الآخرون على عائلة لاو تشانغ ، عليهم العودة إلي مهما حدث! لا يستطيع الناس في عائلتنا السماح للغرباء بالتنمر عليهم بعد الآن. "

"الجميع قد فعلت ذلك هذا العام ، والجميع سوف تفعل ذلك في العام المقبل ، بعد عام ، وسنوات عديدة قادمة. هل تفهم؟ "

كل فرد في عائلة تشانغ: "افهم! "

نظر الجد تشانغ إلى التعبيرات الجادة لأطفاله وأحفاده ، وشاهدهم يحدقون في اللحم على الطاولة على الرغم من تعبيراتهم الجادة. لم يستطع إلا أن يضحك، " حسنا ، دعنا نأكل." "

أعطى الجد تشانغ أمرا ، وبدأ الجميع في تناول الطعام ، لكنهم ما زالوا ينتظرون تشانغ ديشين لإعطاء الجد تشانغ والجدة تشانغ عود طعام قبل أن يبدأوا في الاستيلاء عليه.

بالطبع وضع تشانغ ديكسين قطعة كبيرة من لحم الكوع ولحوم الأزرار للجد تشانغ والجدة تشانغ. خلاف ذلك ، بعد فترة ، أمسك أشخاص آخرون بالشخصين المسنين ولم يضطروا إلى أكلهما. ماذا علي أن أفعل?

كانت الأكواع التي تم طهيها لمدة صباح تقريبا وبعد الظهر ناعمة جدا وفاسدة ، ويمكن فكها مباشرة عن طريق سحب العظام برفق. إنه شعور مرن للغاية عندما يتم وضع الجلد والدهون بلطف ، ويمكنك رؤية اللحم يرتجف مثل دوانغ آه دوانغ بنقرة لطيفة.

ومع ذلك ، فإن جزء اللحوم الخالية من الدهون لم يمت لأنه كان مطهيا لفترة طويلة. على الرغم من أنه لم يكن طريا جدا ، إلا أنه لا يزال يذوب مع رشفة. سواء كان الكوع جلدا أو سمينا أو هزيلا ، فهو لذيذ جدا ، لكنك غير مرحب به عند الاستيلاء عليه.

"إنه لذيذ جدا. "تشانغ تشنغ مين أمسك قطعة من اللحم الكوع مع الجلد الكامل والدهون واللحوم الخالية من الدهون ، وقال مع العاطفة أثناء تناوله.

الجميع ليس في مزاج لدفع الانتباه إلى تشانغ تشنغ مين. لا يزال لديه الوقت للتنهد بأن الكوع المطهو ببطء لذيذ ، لكن الجميع يأكل بصمت دون التعبير عن أي آراء. ماذا لو أكل الآخرون كل اللحوم أثناء التحدث?

بالإضافة إلى اللحوم ، الكوع مطهو ببطء لديه الكثير من الحساء. الحساء الذي تم طهيه لفترة طويلة مع التوابل واللحوم هو بالتأكيد لذيذ لبيبيمباب.