الفصل 59

79 12 0
                                    

 بعد أن أطعم جي تشا الدجاج في الصباح ، ذهب إلى المستودع لإخراج التفاح.

على الرغم من أنه اتخذ قراره في صنع عصير التفاح ، إلا أن Ji Cha ما زال لا يجرؤ على صنع جميع المكونات مرة واحدة. وجد في البداية ثلاثة تفاحات فقدت نضارتها وقشرها وحفرها وقطع الباقي إلى قطع صغيرة.

المعلومات التي وجدها جي تشا تقول أن بعض عصير الليمون لا يزال مطلوبًا ، ولا يمكنه العثور على الليمون في متناول اليد الآن ، لذلك يمكنه فقط تناول القليل من الخل الأبيض ، ويأمل أن يكون له نفس التأثيرات بحلول ذلك الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن التفاحة نفسها حلوة جدًا بالفعل ، إلا أنه لا يزال يأخذ القليل من السكر الأبيض. يمكن أن تؤدي إضافة السكر بشكل مناسب إلى زيادة العمر الافتراضي لعصير التفاح.

المواد هي في الأساس هذه. أخرج جي تشا بعد ذلك إناء حليب ، وأضف إليه كمية مناسبة من الماء ، ثم أضاف إليه تفاحًا مقطعًا وسكرًا ، واتركه ينضج ببطء على نار متوسطة منخفضة. وبعد حوالي نصف ساعة ، أصبح التفاح طريًا وشفافًا بعض الشيء. لكن لم يكن ذلك كافيًا ، قام جي تشا بخفض الحرارة أكثر قليلاً ، وحتى بعد حوالي 50 دقيقة ، ضغط بملعقة ، وتم ضغط حبيبات التفاح بسلاسة إلى قطع صغيرة شفافة ، مختلطة مع شراب لزج.

تناولت نصف ملعقة شاي من شاي الموسم وتذوقته ، ولم يؤد السكر إلى زيادة حلاوة التفاح ، ولكن ربما يرجع ذلك إلى أن التفاح نفسه حلو للغاية. من حيث النتائج ، كان مربى التفاح حقًا نجاحًا ، مما جعل جي تشا يشعر بالارتياح.

في الصباح ، كان يطبخ باقي التفاح بالطريقة نفسها ، ثم يعبئها في زجاجات محكمة الغلق ويعيدها إلى المستودع. على الرغم من وجود العديد من صوصات التفاح ، يكفي تناولها في غضون ثلاثة أشهر.

عندما انتهى Ji Cha من غسل يديه وكان على وشك الذهاب لرؤية Little Chicken ، اصطدم بـ Liang Jincheng الذي كان عائدًا من رحلة على الدرج.

غالبًا ما يخرج Liang Jincheng ، لكن ليس من الشائع حمل مثل هذه الحقيبة الكبيرة عندما يعود. لم يستطع Ji Cha أن يسأل ، "ما الذي أحضرته؟"

Liang Jincheng يضغط على أطراف أصابعه معلقة بجانبه ، ويترك قبل أن يسحب Ji Cha يده ، ثم هز رأسه بابتسامة ، "لا شيء."

الجدة كان يقف بجانبه من الصعب القول بوضوح عن تقطيع الخضار في المطبخ.

عندما رأى جي تشا النظرة في عينيه ، كان خائفًا بعض الشيء ، ثم خمن قليلاً بشأن ما كان على الأرجح في الحقيبة. تغير وجهه قليلاً ، واستدار وغادر دون التحدث إلى Liang Jincheng.

كان ليانغ جينتشنغ في حالة مزاجية جيدة ، ابتسم بتواضع وصعد إلى الطابق العلوي بنفسه ، ووضع الأشياء في غرفة جي تشا.

لم يكن هناك شيء مميز في فترة ما بعد الظهر ، أنهت Ji Cha بعض الأعمال الروتينية اليومية ، ثم ذهبت إلى قن الدجاج للبقاء لفترة من الوقت. الآن هو سعيد جدًا برؤية الكتاكيت الصغيرة النشيطة والثرثرة وهي تركض على الأرض ، ولا يسعه إلا أن تبتسم زوايا فمه خلف أذنيه.

مشغول بالزراعة في الايام الاخيرةWhere stories live. Discover now