الفصل 80

253 31 4
                                    

"زوجي ، ابحث عني ، هل هذا الثوب يظهر بطنك؟"
قبل بدء تسجيل العرض رسميًا ، ارتدى Yu Antong زي الشيف وتهامس إلى Xing Lixuan.
هذا العدد من "The God of Cooking هنا!" تم التصوير في الفندق حيث عمل القاضي Sun Ming كطاهي تنفيذي. كان على المتسابقين الأربعة ارتداء زي الشيف الموحد لمطبخ الفندق.
أرسل له فريق البرنامج ملابس وفقًا لمقاس يو أنتونج ، وشعر بقليل من البطن بعد ارتدائها.
"هناك نقطة." قال Xing Lixuan ، "دعهم يغيرونك إلى حجم أكبر؟"
كان الاثنان يتحدثان ، وصرخ مدير البرنامج هناك: "الجميع ، استعدوا ، وسيبدأ إطلاق النار على الفور".
لم يرغب Yu Antong في إضاعة وقت الجميع: "انس الأمر ، هذا كل شيء ، لا ينبغي لأحد أن يلاحظ."
كقاض ، انفصل Xing Lixuan عن المتسابقين وسار إلى الجانب الآخر.
في بداية التسجيل ، ظهر المضيف ممسكًا بصندوق أسود صغير ، مع الابتسامة الخبيثة المعتادة على وجهه ، وقال في ظروف غامضة: "في بداية هذا العرض ، سنقوم بإجراء القرعة كالمعتاد".
"وفقًا لترتيب العدد السابق ، سيأتي Yu Antong أولاً."
تقدم Yu Antong للأمام ولمس بطاقة مختلفة عن البطاقة الرقمية السابقة. هذه المرة ، كتبت عليها كلمة: "أحمر".
ما معنى؟ أحمر حار؟ موضوع هذا الطبق؟
قبل أن يتمكن Yu Antong من اكتشاف ذلك ، كان الثلاثة الآخرون قد انتهوا أيضًا من الرسم.
سأل Zhuang Zhouyang بفضول ، "أنا شخصية زرقاء ، ماذا أنت؟"
"أنا أزرق أيضًا". فتح فو Fengxing بطاقته.
رسم فو Fengxing و Zhuang Zhouyang نفس الشيء ، ورسم Xie Wenchang و Yu Antong نفس الشيء.
قال المضيف: "هذه المرة سنقسمك إلى فريقين ، أحمر وأزرق ، بناءً على ألوان البطاقات التي رسمتها ، وسيعمل الاثنان معًا لإكمال هذا التحدي!"
كان يو أنتونج متفاجئًا جدًا. في الحلقات السابقة تنافس اللاعبون مع بعضهم البعض ولم يكن هناك تعاون. في هذه الحلقة ، كان عليه أن يتعاون بالفعل ، ويجب أن يكون زملائه في الفريق هم الأضعف بينهم.
"ستعملون معًا لاستكمال أربعة أطباق في الساعتين القادمتين ، وسيراجع خمسة من كبار الشخصيات في الفندق وخمسة من حكامنا أطباقكم".
"سيتقدم الفريق الفائز مباشرة إلى المراكز الثلاثة الأولى ، وسيواجه الفريق الخاسر وقتًا إضافيًا قاسيًا حيث يصبح زملائه خصومًا. وسيحصل الفائز في الوقت الإضافي على آخر ثلاثة مراكز."
وتابع المضيف: "يجب أن يكون الشيف الممتاز قادرًا على تكييف الفريق الجديد وتنسيقه بأسرع ما يمكن ، لذلك هناك قاعدة أخيرة واحدة في هذه المسابقة ، كل فريق يضم عضوين فقط ، مما يعني أن الفريق الأصلي يتكون من عضوين فقط. ولا يمكن لأي شخص آخر المشاركة في هذه المسابقة."
فتح يو أنتونج فمه بدهشة. بدون مساعدة Jiang Yuxiu و Lin Haoning ، لم يكن متأكدًا مما إذا كانت قوته البدنية كافية لدعمه لإنهاء اللعبة.
مع ضعف زملائه في الفريق ، كان يو أنتونج قلقًا قليلاً بشأن هذه المباراة.
حسب Yu Antong بسرعة عدة احتمالات.
الموقف الأول والأفضل هو أنه يعمل مع Xie Wenchang بجد لتحديد الفائز أو الخاسر ، حتى لا يضطروا للمشاركة في العمل الإضافي.
والثاني هو أنهم يخسرون هذه اللعبة ، وهو الموقف الأكثر ترجيحًا أيضًا. هو و Xie Wenchang pk.
في هذه الحالة ، واجهه Xie Wenchang ، وبدا أن احتمالات الفوز كانت ضئيلة ، ولكن بعد أول ساعتين ، سيكون مجهوده البدني كبيرًا جدًا. على سبيل المثال ، كرات اللحم البقري المصنوعة يدويًا ، إلخ ، إنها هزيمة كاملة.
ما لم يلعب بشكل سلبي في أول ساعتين لإنقاذ قدرته على التحمل ، ولكن هذا لإنقاذ نفسه وبيع Xie Wenchang.
بمجرد ظهور هذا الفكر ، تم التخلص منه من قبل يو أنتونج.
صحيح أنه يريد الفوز ، وبعد جهود الفترة السابقة تزداد رغبته في الفوز بالبطولة أقوى وأقوى ، لكنه لا يستطيع استخدام هذا النوع من الحيل لإفادة الآخرين.
نظرًا لأنها مسابقة طهي ، فلنقاتل بقوة.
قال يو أنتونج بحزم لـ Xie Wenchang ، "يجب أن تفوز!"
عرف Xie Wenchang أن مستواه هو الأسوأ ، واعتقد أنه بغض النظر عمن كان معه في الفريق ، فإنه سيشعر بأنه غير محظوظ وسيتراجع. بشكل غير متوقع ، لم يشتكي Yu Antong ، لكنه في الواقع صدقه كثيرًا وأخبره أنهم سيفوزون.
تأثر Xie Wenchang ، الذي كان قد خطط بالفعل للإقصاء في هذه القضية ، من عيون Yu Antong.
بعد أن كنس عدم الثقة والإحباط في قلبه ، قال بحزم: "سأبذل قصارى جهدي ، وسنفوز بالتأكيد!"
أعلن المضيف عن أربعة أطباق: "رأس الأسد مع مسحوق السلطعون ، سمك السلور في الصلصة البيضاء ، سمك الحفش مع الطماطم والزعتر ، الإسكالوب الطازج المقلية مع كبد الأوز ، طبقين صينيين واثنين من الأطباق الغربية ، يبدأ الموقت!"
لا توجد شبكة رواية خطأ
يو أنتونج ليس جيدًا في طهي الطعام الغربي ، ولكن هذه المرة عندما رأى طبقين غربيين ، نظر إلى Xie Wenchang ببعض المفاجأة: "هل أنت الأفضل في الطعام الغربي والغربي؟"
أحد الأسباب التي جعلت Xie Wenchang متواضعا في العرض هو أنه استجابة للدعوة المذكورة أعلاه للترويج للمطبخ الصيني ، نادرا ما أعطى العرض المتسابقين الفرصة لإعداد أطباق على النمط الغربي.
مستوى الطعام الصيني لـ Xie Wenchang متوسط ​​، ومهاراته في الطعام الغربي غير مجدية ، لذلك من الصعب جدًا اختراقها على طول الطريق.
يبدو أن اليوم قد منحه فرصة خاصة لإثبات نفسه ، Xie Wenchang أكثر ثقة ، هو و Yu Antong صاحب الخمسة الكبار: "حسنًا ، هذه المرة سوف نفوز!"
كان لدى الاثنين تقسيم واضح للعمل ودخلا الولاية بسرعة ، لكن كان هناك اختلافات بين Zhuang Zhouyang وفريقه.
كلاهما لديهما أفكارهما الخاصة ، ولا يتفق أي منهما مع الآخر.
قال Zhuang Zhouyang: "أعتقد أنه يمكننا تحضير المكونات لكل طبق معًا أولاً ، ثم نفتح النار ، مما يزيد من مذاق الطعام ، ويمنع الحكام من تقييم بعض الأطباق. تخرج الأطباق على عجل".
Fu Fengxing: "من السهل العبث بهذه الطريقة ، لذلك هناك شخص واحد مسؤول عن الطبق بأكمله."
تشاجر الاثنان لفترة طويلة ، لكن في النهاية ذهبوا في طريقهم المنفصل.
يو أنتونج ليس لديه مساعد هناك ، وعليه أن يفعل كل شيء بنفسه ، والتقدم بطيء نسبيًا.
مسحوق أسد السلطعون مستهلك للوقت ، يخطط يو أنتونج للقيام بذلك أولاً.
قام أولاً بطهي السرطانات على البخار ، وسلق قدرًا صغيرًا من حساء الدجاج ، واستغل هذه المرة لتقطيع لحم الخنزير بالدهون المناسبة إلى حجم أرز الرمان ، وقطع مختلف مكونات البصل والزنجبيل والثوم.
بعد طهي السلطعون على البخار ، أخرج لحم السلطعون ومسحوق السلطعون ، وقم بقليهما بالزيت ونبيذ الطهي لإزالة الرائحة السمكية ، واتركيه جانبًا للزينة لاحقًا ، ثم صب باقي لحم السلطعون في حشوة اللحم.
قلّب اللحم المفروم والتوابل ، ثم بلل يديك بالماء ، وشكل اللحم المفروم على شكل رأس أسد. بسبب الوقت المحدود ، لم يجرؤ Yu Antong على جعلها كبيرة جدًا ، خوفًا من عدم طهيها.
وضع طبقة من أوراق الخضار في الكسرولة ، ووضع رأس الأسد المدور في الكسرولة ، ثم زين لحم السلطعون المحفوظ من قبل ، وغطاه بطبقة من أوراق الخضار ، وصب في شوربة الدجاج ، واتركه على نار هادئة لا تقلق.
نظر إلى جانب Xie Wenchang ورأى أنه يسير على ما يرام ، لذلك انتقل إلى الطبق التالي بثقة.
يغسل سمك السلور القناة ويقطعها إلى قطع ، ويبيض طبقة من المخاط على بشرة قناة سمك السلور في الماء المغلي لمنع الرائحة السمكية ، ثم يغسل السمك في الماء البارد لتقوية اللحم ، ثم يصفى.
سخني المقلاة على نار عالية ، أضيفي شحم الخنزير ، أضيفي البصل والزنجبيل ، قلبي حتى تفوح رائحته ثم أزيليها ، ضعي سمك السلور في القناة واقليها لبعض الوقت ، ثم ضعيها في الكسرولة ، غطيها بنبيذ شاوشينغ واتركيها على نار هادئة لفترة ، ثم أضيفي قطع الخيزران الجيد والملح والسكر والماء ، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على نار هادئة ، ثم قلبيها لتجمع العصير.
عندما خرج من القدر ، كان الحساء أبيض ودهني مثل الحليب | العصير ، وكان المظهر على مستوى قياسي. تذوق يو أنتونغ ذلك. كان الحساء سميكًا ولزجًا ، وكان لحم سمك السلور القناة طريًا وحساسًا ، وكان منقوعًا برائحة براعم الخيزران الباهتة.
أومأ يو أنتونج برأسه بارتياح ، هذا الطبق سيفوز بالتأكيد.
"لم يتبق سوى ثلاث دقائق!" كان يو أنتونج قد استرخ للتو لمدة دقيقة عندما سمع المضيف يصرخ ، "من فضلك أعد الأطباق. أول طبق يتم تقديمه لاحقًا هو سمك الحفش بالطماطم والزعتر."
سأل يو أنتونج Xie Wenchang: "كيف هذا؟"
انتهى لتوه Xie Wenchang ، وأعطاه إشارة جيدة: "لا تقلق".
هذا هو أنجح ما قام به على الإطلاق. تقلى شرائح سمك الحفش بالطماطم الطازجة والزعتر حتى يتفحم كلا الجانبين قليلاً وأصفر ، مما ينضح برائحة جذابة.
يقترن لحم الحفش الرقيق بالطماطم الحلوة والحامضة الممزوجة برائحة النبيذ الأبيض ورائحة الزعتر الفريدة ، وكلها تعكس الرومانسية والحساسية للمطبخ الفرنسي.
صحن من الخزف الأبيض مزين بطماطم كرزية وبروكلي على الحافة ، وهو طبق راقٍ يمكن أن يظهر في فندق خمس نجوم.
أعطاه يو أنتونغ إبهامه لأعلى ، ثم نظر نحو Zhuang Zhouyang.
Zhuang Zhouyang هو المسؤول عن هذا الطبق ، ويبدو أنه ليس سيئًا.
بعد فترة صاح المضيف: "الطعام جاهز!"
جاء نادل خاص وأخرج الأطباق التي أعدوها. كان رأس الأسد معكرونة السلطعون آخر من طلب الأطباق. سمح يو أنتونج له ببساطة أن ينضج على النار حتى آخر لحظة.
من الواضح أن Yu Antong شعر أنه سيكون من الأفضل طهي رأس أسد مسحوق السلطعون لفترة أطول ، ولكن لم يكن هناك أي طريقة ، فقد كان وقت المنافسة محدودًا.
هذا الطبق هو أكثر ما يقلقه ، لكنه ليس سيئًا ، لأن خصمه ليس رأس أسد الكابوريا القياسي ، بل الفريق الأزرق. ألقى نظرة خاطفة على جانب Fu Fengxing ، ورأس أسد Fu Fengxing أفضل من رأسه. لا يزال كبيرًا جدًا ، ومن المحتمل جدًا ألا يتم طهي الطبقة الداخلية.
لا يزال لديه فرصة للفوز على الفريق الأزرق.
——
"هل أحضرت تذكرة الدخول وبطاقة الهوية وأقلام كتابة البطاقات وما إلى ذلك مرة أخرى؟"
في يوم امتحان دخول يو عنان للكلية ، استيقظ يو أنتونج مبكرًا وطلب من Xing Lixuan أن يقودها إلى غرفة الفحص.
فحصها يو عنان مرة أخرى: "لا يوجد شيء مفقود ، يا أخي ، أنا بالداخل. الأخ شينغ ، أعد أخي."
"حسنًا ، اهدأ ، وقم بإجراء الاختبار جيدًا ، واصطحبك في الظهيرة."
نظر يو عنان إلى بطنه: "أخي ، لا تهرب ، ثم فضح ابن أخي الصغير."
خارج طوق بوابة المدرسة ، كان هناك عدد كبير من المرشحين ، وكان هناك الكثير من الآباء الذين حضروا لإرسال الاختبار. كانت مزدحمة ولم تكن آمنة حقًا.
"حسنًا ، لنفعل ذلك". تنازل Yu Antong ولم يتابع هذا إلا مرة واحدة.
بعد امتحان دخول الكلية لمدة يومين ، اصطحبت يو أنتونج أختها إلى المنزل واستعدت لطهي مائدة كبيرة من الطعام اللذيذ لها.
"أوشكت على الإنتهاء." تبعه Xing Lixuan إلى المطبخ وقال بشكل لاذع إلى حد ما ، "ستة أطباق ، ستة أو ستة Dashun".
هذا هو نوع العلاج الذي لم يتلقاه من قبل.
يو أنتونج: "كل الأطباق المطبوخة في المنزل لا تزعجك."
ويتم التعامل مع جميع المكونات بمساعدة العمة. يجلس بسرعة وسهولة ، ولا يشعر بالتعب على الإطلاق.
لا يزال Xing Lixuan يشعر بالأسف على زوجة ابنه: "إنها لا تريد البقاء في المنزل لبضعة أيام خلال العطلة الصيفية. يمكنك القيام بذلك عدة مرات لها في الأوقات العادية. لست بحاجة إلى فعل الكثير في وقت واحد."
"ليس اطول." قالت يو أنتونج ، "طلبت منها صديقتها أن تذهب في رحلة تخرج ، وستغادر بعد غد."
تنهد يو أنتونغ: "من الجيد أن تكون شابًا. يمكنك الذهاب إلى أي مكان تريد ، ويمكنك الذهاب إلى أي مكان تريده."
Xing Lixuan: "..." على الرغم من أنه لا يعرف السبب ، أخبره حدسه أنه لا يستطيع تناولها.
من المؤكد أن يو أنتونج نظر إليه بضعف: "أنا أيضًا أريد السفر حقًا".
Xing Lixuan: "اذهب ، اذهب ، اذهب عندما يولد Xiao Nian ، واذهب حيثما تريد."
كان يو أنتونج غير راضٍ: "أريد أن أذهب الآن."
نظر Xing Lixuan إلى حرفيه الصغير باستخفاف: "الحلم أسرع من الطيران".
ضحك يو أنتونج بغضب ، وسلم الملعقة لخالتها ، وهرع ليضربه: "أنت مزعج للغاية!"

كل يوم بعد الزواج معطر حقًا (مكتملة)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora