Nesthäckchen

Gemeinsames kochen

Felix parkt den Wagen vor der Tür und gibt mir meine Sporttasche und den Wohnungsschlüssel, ich laufe zur Tür und öffne diese.
Ich schmeiße meine Tasche in den Flur und ziehe mir meine Schuhe aus und nehme den Korb mit in die Küche. Ich Fülle das Waschbecken mit Wasser und Natron und tue dort unser Frisches Gemüse hinnein und lasse es fort etwas Baden. Felix räumt in die oberste Schublade meine Süßigkeit, ich sehe ihn sauer an und murmle ein leises das ist gemein.

Ich hole mir eine Pfanne sowie ein Messer und Schneidebrett aus der Schublade und lege es mir auf die Arbeitsfläche.
Ich fange an den Knoblauch zu Schneiden und die Zwiebeln. Dann trockne ich mein Gemüse an und Schneide auch das Klein. Und werfe alles in die Pfanne, würze es mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und noch ein paar gewürzen und gebe einen ordentlichen Schuss Olivenöl dazu und brate es an bis es leicht angeröstet ist. Dananch gebe ich Sahne und den klein Geschnitten Mozzarella dazu und lasse das noch mal für 2 min kochen. Ich stelle den Herd aus, gebe die soße  in eine Auflaufform und lege den Lachs mit hinnein. Danach kommt alles für 30 min in den Backofen.
Felix sieht mich einfach nur Sprachlos an" jep ich kann auch etwas kochen, habe ich für mama und mich öfters gemacht." Ich grinse ihn Triumphierend an.
Das braucht jetzt 30 min , wenn der wecker klingelt können wir die Nudeln kochen so lange bleibt es im Backofen und danach pürieren wir die soße kurz, Lachs dann klein Zupfen nudeln dazu fertig.

"Kann ich jetzt etwas süßes haben ?" Bitte Felix.
"Nein, da musst du Dad fragen,  er kommt mit Philipp in ca 30 min nach Hause ,so lange musst du noch warten ."
"Na toll bis dahin ist das Essen auch fertig" sage ich Schmollend und mache es mir vor dem Fernseher gemütlich.
Ich höre wie der Küchenwecker klingelt, ich stelle den Backofen auf eine kleinere Stufe , und koche die Nudeln die ca 10 min Dauern.
Ich gebe ein Schluck olivenöl ins Nudelwasser schwenke Sie kurz durch und Siebe das Wasser ab, den Bachofen schalte ich aus.Nehme den Lachs Auf ein Teller zupfe diesesen Auseinander und püriere kurz die Soße durch ,damit diese schön cremig wird dann kommen noch Nudeln und der Lachs dazu und das stellen wir noch im Backofen warm bis die beiden von der Arbeit kommen.
" das sieht wirklich lecker aus "Marie, lobt mich Felix.
"Danke" grinse ich wie ein Honigkuchenpferd
Aber es sieht nicht nur gut aus ,es schmeckt sogar."
Ich decke schon mal in ruhe den Tisch für uns 4 , Teller ,Gläser  sowie Besteck und Untersetzer für die Auflaufform dazu lege ich seperst noch einen Großen Löffel mit einer Gabel.
Als der Tisch ordentlich Gedeckt ist, höre ich den Schlüssel in der Haustür.  Felix und ich setzen uns schon einmal nebeneinander.
Mathias betritt den Raum " hey ihr beide das sieht aber lecker aus. Habt ihr aber toll zusammen gekocht ".
Felix Schmunzelt " das hat Marie alleine gekocht , bevor ich was machen konnte war Sie schon fertig ".
"Oh " kommt es von Mathias erstaunt, na dann lasst uns mal essen. Jeder nimmt sich eine Portion und wir fangen gemeinsam das Essen an.