Hallo! Sorry dat het hier zolang stil was!
Maar eigenlijk denk ik dat niet heel veel mensen dit boek nog lezen, maar ik zou het wel leuk vinden als dit boek bleef bestaan, dus ja! Here it comes!
Ugh, al dat eten, kan dat niet anders!
Dat is iets wat ik me wel eens afvraag. Waarom draait het in de wereld toch zovaak om eten, of lijkt dat alleen maar zo omdat ik er goed op moet letten.
Ook wel het het zinnetje:
Ik leef om te eten, of ik eet om te leven
Soms denk ik echt dat het soms om het eerste gaat.....
Ik vind het goed dat de mensen die dit boek lezen, dat die de boodschappen van dit boek ook meekrijgen.
Bijvoorbeeld dat die glutenhype, die er de laatste tijd is.
Wie zijn die mensen die hadden bedacht dat dat wel een mooie afslankmethode zou zijn.
Die mensen zouden ze eigenlijk een keer een week moeten laten meedraaien met iemand die echt glutenvrij moet eten, omdat dat moet. Niet omdat ze af willen vallen.
Er is wel een voordeel, er is nu meer glutenvrij eten verkrijgbaar dan eerst. Maar ok een giga nadeel.
Mensen gaan namelijk minder zorgvuldig om met iemand die echt glutenvrij moet eten.
Ik noem maar een voorbeeld: iemand die glutenvrij eet omdat die dat zelf graag wil, die persoon heeft geen coeliakie,
gaat bij iemand eten. Die persoon hoeft dus niet perse zn handen te wassen voor die met het eten aan de gang gaat. Want dat beetje gluten maakt toch niet uit. (Het is soms zelfs zo dat mensen die voor zichzelf glutenvrij eten, dat gewoon soms even skippen, zovan: ik heb vandaag geen zin in glutenvrij eten, vandaag doe ik gewoon even 'normaal')
En stel dat iemand die echt coeliakie heeft, daarna bij die persoon gaat eten. Die persoon wast dus weer niet zn handen, want bij die andere hoefde dat toch ook niet? Maar reken maar dat de echte coeliakie patiënt echt last krijgt.
Wij kunnen niet even ons dieet 'uitzetten' omdat we er ven geen zin in hebben.
Als dat zou kunnen, zou dat een hele opluchting zijn voor coeliakie patiënten. Maar helaas is dat niet de harde werkelijkheid.
De harde werkelijkheid is namelijk, dat wij, ongeacht hoe we ons voelen, of we nou zin hebben in ons dieet of niet.
Wij MOETEN, de rest mag.
En dat is het giga verschil dat bij heel veel mensen nog niet is doorgedrongen.
VOUS LISEZ
Een kijkje in het leven van iemand met een chronische ziekte
RandomDit boek gaat over iemand met een chronische ziekte, coeliakie. Ik heb dit zelf ook en ik merk zelf dat mensen niet begrijpen hoe het nou is. Ik ga dus in dit boek een kijkje geven in de gedachten van de hoofdpersoon. Ik moet er wel bij vertellen da...
