--------------------
*Одэн (яп. おでん, 御田) - японское «зимнее» блюдо. Основа одэн ― бульон даси, в котором томятся на медленном огне всевозможные продукты. Среди них ― варёные яйца, дайкон, конняку, рыбное суфле хампэн, рыбные тефтели сацуса-агэ, рыбный фарш чикува, водоросли и многое другое. Мясо встречается гораздо реже, в основном ― ближе к югу Японии. В качестве приправы часто используется японская горчица караси и cоевый соус. Одэн не имеет строгого рецепта приготовления, поэтому в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться. [Мне неизвестно, что здесь делает японское блюдо.]
-----------------------
Линь Шуи налил стакан воды старику Ян, который выпил его, прежде чем медленно заговорить. Оказалось, что дом, упомянутый Ян ЦзяньГо и Ян Сяо, был тем самым домом, в котором в настоящее время жил старик Ян.
Этот дом был куплен стариком Ян и его женой много лет назад. Ян ЦзяньГо жил в этом доме до того, как купил дом в городе. Жена старика Ян умерла очень молодой, и старик Ян рано остался один. Этот дом хранил все воспоминания о старике Ян и его жене. Всему в доме было уже несколько лет. В глазах других людей, это был прогнивший старый дом. Однако, этот дом был единственным местом, где старик Ян мог вспоминать о своей жене.
Поначалу, он был очень рад, когда Ян ЦзяньГо и его семья попросили его остаться с ними в городе на два дня. В конце концов, они переехали в город так давно, но никогда не предлагали ничего подобного. Когда он приехал, его невестка весь день улыбалась и смеялась, подавая чай и другие напитки. Старик Ян подумал, что они наконец-то смогут поладить и хорошо побеседовать. Тем не менее, на следующий день за обеденным столом его невестка сделала несколько замечаний в адрес Ян ЦзяньГо, и он начал говорить о продаже дома.
ВЫ ЧИТАЕТЕ
Я шеф-повар в современной эпохе/I AM A CHEF IN THE MODERN ERA
RandomКит.назв : 我在现代做厨子[美食] Автор : Táozi Sū (桃子苏) 118 глав + 6 побочных историй + 1 ещё одна глава Линь Шуи был приговорен императором-предателем к смертной казни за государственное преступление, которого он не совершал. Перед тем, как выпить ядовитое...