الفصل 98

183 18 0
                                    

كان نينغ تانغ يعد صلصة البيبيمباب لسانوا. كان هذا الطفل مسافرًا إلى الخارج بعد أيام قليلة من العام الجديد. قال إنه لا يستطيع التعود على الطعام الأجنبي، لذلك ألح على نينغ تانغ ليصنع له صلصة البيبيمباب. لست معتادًا على تناول الأطعمة الأجنبية، فقط قم بخلطها مع البيبيمباب وتناولها، ولكن لا يزال بإمكانك هضمها.

قال سانوا: "أمي، من فضلك قم بطهي المزيد. لا أعرف عدد الأيام التي يجب أن أبقى فيها بالخارج." ثم قال: "سمعت أن الناس في البلدان الأجنبية يأكلون الهامبرغر والدجاج المقلي والكولا والبطاطا المقلية. أنا لا أعرف كم يوما يجب أن أبقى في الخارج." معدتي ليست معتادة على تناول الحبوب الكاملة."

كان شين لي سعيدًا، "ألم تأكل الهامبرغر عندما كنت طفلاً؟ حتى أنك امتدحته لمدى لذيذته."

انتفخت سانوا وجهها وقالت: "أبي، هل مازلت محرجًا من القول إنك أنت من خدعتني بالكعك المطبوخ على البخار المحشو باللحم والخضروات؟ بعد وصولي إلى شنغهاي، أخذني المدرب لتناول الطعام في أحد المتاجر المفتوحة". "من قبل الأجانب. البرغر الحقيقي، مازلت أصر على إخبار المدرب أن البرغر الحقيقي مصنوع من شرائح الخبز المطبوخة على البخار."

خرج الشيف شخصيًا ليشرح أنهم يعتقدون أن هذا همبرغر أصلي، همبرغر أجنبي مع لحم البقر والخس بين قطعتين من الخبز، ومغطاة بالكاتشب وصلصة السلطة.

تذوق سانوا بعض اللقيمات، لكنه في الواقع ما زال يفضل الطعام المطبوخ في المنزل.

صنع نينغ تانغ صلصة اللحم البقري والفطر، قطع اللحم البقري إلى مكعبات صغيرة، قطع الفطر إلى شرائح، أضف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار واليانسون ونبيذ الطبخ ومعجون الفاصوليا والتوابل الأخرى واقليها حتى تنضج النكهة. قوي.

لون صلصة الفطر البقري المقلي جميل حقًا، والرائحة عطرة، أخذ نينغ تانغ وعاء من الأرز المطهو ​​على البخار الطازج، وغرف ملعقة من صلصة الفطر البقري فوق الأرز الأبيض، وسلمها إلى سانوا، "جربه، لترى ما إذا كان يناسبك." ذوقك."

"أخذ سانوا الوعاء، وخلط صلصة اللحم البقري والفطر مع الأرز، وأخذ رشفة واحدة. في البداية، كانت هناك رائحة الصلصة المالحة والطازجة، ثم رائحة الأرز. خاصة مع الأرز، هذه الملعقة من لحم البقر و صلصة الفطر تكفي لطبق كبير من الأرز الأبيض. كانت سانوا راضية جدًا عن الوجبة، وظلت تقول: "إنها لذيذة، اصنعي هذا فقط. أمي، ساعديني في صنع عدد قليل من العلب الإضافية، وسوف آخذها إلى الخارج". لتناول الطعام."

كان نينغ تانغ سعيدًا، "ألست متعبًا من مجرد تناول هذا؟"

أضاءت عيون سانوا: "هل هناك أي شيء آخر؟"

زوجة ألاب الكسولة في  70s جزيرةWhere stories live. Discover now