Кофейное пособие. Путь к себе таится в каждой чашке.

Латте

Латте — это творческий порыв. Это идти с новыми идеями по солнечной улице с цветущими липами, уверенно делая шаг за шагом.
Эта решимость разительно отличается от Американо, и справедливо будет заметить, что между ними нет абсолютно ничего общего. Слишком резкое сопоставление двух контрастных реалий, но от этого впечатление лишь усиливается...
Сладкий Латте. Мне кажется, что вы сами того не понимая, на подсознательном уровне прочли эти слова с легкой усмешкой на губах. Ведь этого слишком мало, чтобы описать его многогранный вкус с тонкими и чувственными переливами нежного молока в тяжелый Эспрессо, тем самым разбавляя его.

Латте призывает к действиям. К безбашенным, сумасшедшим, на эмоциях ярких и неостывших, с огоньком в глазах и искрой безумия в душе.
Для меня Латте слишком легкомысленный и необдуманный, в нем практически не чувствуется благородного кофеина, он лишь витает едва уловимыми ароматами. В Латте доминирует молочный вкус, дополненный небольшим кофейным оттенком, само название, пришедшее из звучного итальянского, говорит нам об этом.
Его поклонники прирожденные оптимисты и легки, с ними весело. Их главный враг — монотонность, а главная опасность — остыть к начинаниям. Они часто открыт новому, всегда помогают другим, любят комфорт и стремится свободно распоряжаться своим временем (видимо большое количество молока на пару так влияет на них...).

Терпкий Эспрессо, разбавленный мягким теплым молоком и нежнейшая пенка, в которой возможно и скрыта вся фишка напитка, который заставляет нас из раза в раз брать самый большой стаканчик, что имеется в баре. Тут уже все давно продумано и по системе: горячее молоко смягчает вкус эспрессо, а пенка не дает кофе остыть и сохраняет аромат внутри напитка. Весь смысл находится в центре, закутанный соблазнами в виде шапки-пены и дуэта кофе с молоком. Такая странная метафора, больше напоминающая жизнь.

Вкус Латте невозможно перепутать с каким-либо другим кофейным напитком, так как запах пропаренного молока вы почувствуете сразу, а аромагия благородного кофеина придадут игривые нотки этой мелодии. Для сладкоежек бариста украсят напиток пышными взбитыми сливками и сверху кинут небрежно, но притягательно, щепотку, или даже две, протертого шоколада, а для эстетов — нарисуют на пенке коричневое сердечко с капелькой внизу — дабы показать, что рисунок закончен и теперь напиток окончательно готов.

Но если к вам все же прокрались сомнения в вашей уверенности и желание не быть шаблонным, просто выпейте чашку (а лучше две, ведь хуже точно не будет) Латте.
С банановым сиропом вы не почувствуете его подлинный молочный вкус, лишь затмите сознание, клубника не сочетается с Эспрессо и будет спорить с ним на протяжении всего напитка, а вот мята — как раз то, что идеально гармонирует с каждым компонентом. С основной горечью Эспрессо сольется свежесть и прохлада мяты, что подарит перечное послевкусие, молоко заиграет с новым вкусом, а вот до пенки это дойти не сможет, ведь она всегда сама по себе, но это только если не добавить к ней пряную молотую корицу.
Отлично также сочетание с шоколадным, ореховым или кленовым сиропом, но такое следует принимать как лекарство только в том случае, если в жизнь реальный простой и серая рутина убивает весь креатив.

Латте — это улыбка: эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, знакомая каждому. Та самая пенка, которая бывает в капучино. Однако тут нет корицы, поэтому нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент, да и толщиной она меньше, так что от мечт человек быстро переходит к действиям.
Нет, видимо Латте — это все же эмоции. Живые, надолго остающиеся фотографией-сепия в памяти. Эмоции, которые слишком быстро уходят на второй план, ведь просыпается холодный и расчетливый разум, убивая неопределенность и беспорядочные мысли. Но всегда помни о кофейне за углом и о том, что твоя жизнь в твоих руках, а кисти и акварельные краски давно уже ждут момента, когда будут использованы по назначению.