Qué es lo complejo a la hora de cocinar... los conceptos clichés, los ingredientes re-buscados, la estructura de la receta.... o lo complicado e inaccesible de las materias primas.. Pues... aquí podremos transformar estos clichés, estas materias primas rebuscadas en lo que tenemos en la casa para preparar platos sencillos, creativos, piola y pulentos, sin caer en el concepto siútico de la gastronomía... como dicen en francés... On y Va mon amies, je suis en train de preparer la cuissine et voilá! o quizás como dicen los brocas... vamos cabros a cocinarla y que quede entero de piola y pulento!!!! maninis a la obra!!!!