Amor. ¿Qué se supone que es el amor? Un conjunto de 4 letras que al leerlas de derecha a izquierda, encontramos la palabra Roma. Roma, Italia. Amor, flores, libros, pasta, pizza, vino. ¿Enserio hay personas que pueden llegar a amar? Amar a alguien o algo? Sinceramente pienso que es un significado inmenso, lleno de vida para una palabra de 2 sílabas. Amar a alguien no solo es estar con esa persona, es mucho más. Supongo que es mágico, hermoso, perfecto. Perfección. Otra palabra a la cual no le encuentro sentido alguno. Si lo pensamos, no hay un concepto definido sobre que es perfecto. Cada persona tiene distintas ideas, percepciones sobre que es lo que tanto anhelamos, adoramos, tal que lo podemos llamar perfecto. En fin, solo soy una graduada de gastronomía -osea chef- de 21 años que decidió ser un alma viajera e irse a aventurar por Italia hasta enamorarse de Roma. Enamorarse. Otra palabra que espero algún día encontrarle sentido con la persona y el momento indicado. Solo somos yo, mi cafetería y un buen café contra el mundo. Ah, y los cupcakes. Valeli P. Noviembre 02.