甜点师VS主厨

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「普罗旺斯炖菜两份!红酒炖牛肉一份!」服务生手拿着订单,一手托着一碗热腾腾的蔬菜泥浓汤快步走向另一个厨房

「焦糖布丁,舒芙蕾各三份!」语毕,服务生推开厨房大门,抬头挺胸的为客人送餐

隔着一道墙,里外却是完全不同的世界,餐厅内有着轻松的爵士乐现场演奏,客人们个个打扮高贵优雅,悠闲的享用着高级法式餐点,而厨房内不管是主餐部还是甜点部都只有锅碗瓢盆敲打出的金属声响伴着工作,厨师及甜点师们身穿已沾染了许多污渍的厨师服,个个忙得不可开交,时而控制火候,时而控制炖煮时间,连个喘口气的时间都没有,做得如此努力只为了保持五星级餐厅的品质。

晚上10:30,终于把整个厨房收拾好,餐厅经理把大家集合起来

「今晚每个人都做得非常好,尤其是你!」经理指向主厨李硕敏

「海鲜细面,很棒!」语毕,经理开始鼓掌,大家也跟着一起鼓掌

「过奖了……」李硕敏傻笑着搔搔头,然后急忙向经理敬礼,看着这样傻傻的他我也笑了

我换过便服准备回家时,李硕敏从后面追上来

「为什么不等我?」他赌气似的说着

「没有不等你啊,只是……走比较快了点而已〜」

「那妳自己走回家好了。」他加快了脚步

「我才不會笨到晚上自己走回家呢!嗯……打給勝寬好了!」我拿出手機作勢要打電話,李碩敏見狀急忙退回我面前

「我背妳回家吧,女友大人〜」他露出排大白牙看到這副模樣的我又笑了

「那我就恭敬不如從命囉〜」

週五夜晚,又是場硬戰,客人比平時多上了一倍,廚房內更是忙碌連經理都親自出面監督了

這時,有位服務生匆忙跑到經理旁說了些什麼,經理整個臉瞬間垮了下來,立即推開門走向餐廳,在移動過程中還看了正在埋頭苦幹的李碩敏一眼

「呀呀呀!」夫勝寬心急的跑過來對我說

「怎麼了?」歷經了三個小時折磨的我疲倦的邊收拾著盤子邊回答夫勝寬

「硕敏哥今天慘了!」他皺起眉頭對我說

「怎麼慘了?」聽到他說的內容,我差點把盤子丟到地上

「就我今天負責外場時看見有位客人向經理反映麵裡頭有根頭髮,經理連連跟那位客人道歉了很多次,還補送一份免費的餐點給那位客人呢,免費的!碩敏哥該怎麼辦啊……」聽到這,我越來越不安

經理今天也集合了大家

「今天甜點部分很好,妳的舒芙蕾得到了很多好評」經理看向了我

「謝謝經理。」我微微鞠躬

「那大家就先下班吧,李碩敏留下。」

我走在最後一個,一把門關上就聽到了經理失控的咆哮,還聽到了個關鍵字

解僱

我緊咬下唇,先回到更衣室等著李碩敏,誰知道半個鐘頭過去了都沒看到他的身影,就這樣憑空消失?打電話永遠都是關機狀態,傳簡訊也是已讀不回,完全不知道他的下落。

李碩敏消失幾天後來了位新廚師,廚藝很好,經常被客人要求見見本人,當然也深受經理愛戴,但同事們還是喜歡那個親切溫和的李碩敏

「你到底在哪裡?」又傳了一條訊息過去,至少這樣可以讓我知道他還在這世上

我邁開腳步走向只剩下我一個人的家,半路因為道路施工所以得繞另一條路,偶然經過一間酒吧,里頭傳出一個我再也熟悉不過的聲音,探頭一看,李碩敏坐在駐唱歌手的位置上唱著有些憂鬱的歌曲,我決定坐在門旁的長椅上等他下班,不過多久,他從我身邊經过

「李碩敏。」

我輕喚著他,看到是我,他輕嘆了口氣,緩緩走向我,把我抱住

「對不起…我沒臉見妳。」

「臉不是在這嗎?傻瓜……」 我捏著他的臉,笑了

「對了,我要辭職。」我笑著對他說

「為什麼?」李碩敏瞪大眼睛看著我

「因為那裡沒有你在……」 李碩敏聽了,滿足的笑了出来

「那有什麼計劃嗎?辭職後。」

「我想和你一起開一間小餐館,你研究新菜色,我設計甜點搭配,不用再聽命於誰,怎么样?」

「Ok!」李碩敏高興得再次將我緊抱着。

李硕敏

李硕敏

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