Zutaten (für 2 Portionen):
-2 Eier
-1 El Wasser
-Mehl
-250g Hackfleisch -1 kleine Zwiebel
-Gewürze
Zubereitung:
Als erstes werden Wasser und Eier verrührt. Danach mischt ihr Mehl mit unter, bis es ein fester, nicht mehr klebriger Teig ist.
Das Hackfleisch wird mit der Zwiebel gemischt und mit den Gewürzen abgeschmeckt.
Ihr rollt den Teig aus und stecht mit einem kleinen Glas (nicht zu groß, sie gehen auf) Kreise aus. Diese füllt ihr mit kleinen Hackkugeln.
Wenn sie gut verschlossen sind, werden sie in kochendem Wasser gegart.
Serviert sie am besten mit saurer Sahne.
Macht am besten alle auf einmal, sonst geht es euch wie mir und sie kleben aneinander und sie gehen euch kaputt. ;)
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Kochen und Backen leicht gemacht
Non-FictionEuch geht es wie mir? Ihr sitzt manchmal zuhause und habt Hunger, wisst aber nicht was ihr machen sollt? Vielleicht findet ihr hier Anregungen. Hier werden mindestens einmal pro Woche süße und herzhafte Rezepte eingestellt, welche ich auch definiti...
