Pyszny makaron, szybki do przygotowania :D
Przepis na 2-3 porcje.
SKŁADNIKI:
-ok. 300 gram makaronu*
-300 gram szpinaku mrożonego
-3 spore łyżki jogurtu naturalnego
-2 lub 3 ząbki czosnku
-pół kostki sera (np. feta, twarogowego)
-sól, pieprz
Pokrój cebulę z drobną kostkę, wrzuć do rozgrzanego dużego rondla, podsmaż do zarumienienia. Przemieszaj, aby się nie przypaliła. Po chwili dodaj szpinak, wlej odrobinę wody, przykryj i pozostaw do chwili, aż szpinak się rozmrozi. Wtedy rozmieszaj, dodaj pokrojony ser. Znów wymieszaj, dodaj jogurt, posiekany lub przeciśnięty czosnek, pieprz i sól. Wymieszaj wszystko, przykryj i podgotuj jeszcze chwilkę. Następnie zdejmij z ognia i dodaj ugotowany wg. instrukcji na opakowaniu makaron, wymieszaj. I gotowe.
*makaron dowolny, mogą to być np. świderki, penne, kokardki, muszelki... co kto lubi. Polecam wybrać makaron pełnoziarnisty, bo taki ma najwięcej wartości
YOU ARE READING
Przepisy - wegetariańskie i wegańskie dania i desery
RandomWitam :) W tym "przepiśniku" będę zamieszczać dla was najlepsze, sprawdzone przepisy wegetariańskie i wegańskie znalezione w starych zeszytach z przepisami, internecie czy też stworzone przeze mnie. Zachęcam wszystkich do zajrzenia.
