Consejos De Luchonas❤🙈 [Terminada]

receta de waffles eggo part: 2

Continuación:

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HACER ESTO
1. Calentar una plancha de gofres.

2. Combine la harina con polvo de hornear y sal en un tazón grande.

3. En un tazón mediano aparte, combine los huevos y el azúcar con un mezclador eléctrico durante 1 minuto a alta velocidad. Agregue la leche, el agua, el suero de leche y el aceite y mezcle hasta que se combinen.

4. Vierta la mezcla húmeda en las cosas secas. Agregue el colorante para alimentos y mezcle a velocidad media durante aproximadamente 30 segundos.

5. Rocíe la plancha de gofres con aerosol antiadherente para cocinar. Vierta 1/2 taza de masa en la barra de gofres y cierre. Cocine por 1 minuto, luego quite cuidadosamente el waffle y enfríelo. Waffle no debería haberse dorado. Repita con la masa de waffle restante.

6. Cuando los gofres estén fríos, séllelos en bolsas congeladoras y congélelos.

7. Al preparar waffles para comer, cocine como con el original: en una tostadora en la configuración más baja hasta que se dore. Es posible que deba romper o cortar los waffles por la mitad para que quepan completamente en su tostadora.
 
Hace de 8 a 9 waffles.
 
Tidbits: Aquí están los pequeños ajustes que puede hacer a la receta anterior para crear clones de otras tres variedades de Wagle Eggo:

Para gofres de mantequilla
Use 1/2 taza de leche, 3/4 de taza de suero de leche y 3/4 de taza de agua.
 
Para Waffles de Blueberry
Agregue 3/4 taza de arándanos secos y picados a la masa de la receta básica. Agregue los arándanos después de combinar los ingredientes húmedos con los ingredientes secos.
 
Para waffles de trigo integral
Use 1 1/2 tazas de harina para todo uso y 1 1/2 tazas de harina de trigo integral. Además, aumente el agua a 3/4 taza.