Bahan:
-Jengkol, yang udah direbus terus di goreng
-Air
-Santan
-Daun salam
-Serai
-Cabi rawit setan
-Gula
-Minyak goreng
Bumbu halus
-Bawang merah
-Bawang putih
-Garam
-Jahe
-Kunyit
-Daun jeruk
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam.
2. Masukan jengkol, tambah sedikit air(biar ga gosong), aduk2.
3. Tambahkan gula.
4. Tambahkan santan sampai jengkol terendam semua.
5. Masak sampai air menyusut dan tinggal sedikit.
