Sambal Nasi Lemak

122 6 3
                                    

Resepi ni ambil kat Facebook

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Resepi ni ambil kat Facebook.
Sedap. Buat pastu frozenkan bila nak teringin nak masak sambal cairkan saja. Masukkan la ikan bilis, udang atau apa2 ja..

Bahan²
𝐊𝐈𝐒𝐀𝐑 𝐇𝐀𝐋𝐔𝐒
👇🏻
Cili kering 2kg
Bawang besar
(ni kna lebih dari cili)
Bawang putih
(ni sy guna sikit je,dalam 5 biji/labu)
Belacan
Buah keras
(sy letak 20 biji)
Biji gajus
(sy letak 20 biji)
**************************
Gula
(sy letak setengah kilo)
Asam jawa
(3 sudu mkn)
Garam
(sy letak 2 sudu mkn)
Ajinamoto
(Sy letak 1 sudu mkn)
Sos tiram
(Sy letak 3 sudu mkn)
Madu
(Sy letak 3 sudu mkn)
Serbuk ikan bilis yg dah di goreng
minyak masak guna yg kita dah goreng ikan bilis
Cara²
Minyak kna betul² panas,tumis bahan kisar sampai pecah minyak,kecikkan api,masak 4 jam,kna selalu kacau,biar x bekerak kat bawah,
Sampai dia bertukar kaler,☺

kredit resepi: Puan Shafa

Koleksi ResepiWhere stories live. Discover now