Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
🍜 RESEPI SOTO 🍜
BHN TUMIS
-----------------
2 batang kulit kayu manis
5 bj bunga lawang
10 bj buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
BAHAN KISAR
--------------------
360 gm bawang besar
50 gm bwg putih
30 gm halia
15 gm buah keras
BAHAN REMPAH
-----------------------
35 gm rempah kurma
20 gm rempah sup
1 1/2 sdt lada hitam kisar
2 sdt lada putih kisar
BAHAN LAIN
------------------
4 batang serai (ketuk)
25 gm lengkuas (ketuk)
200 gm myk masak
5.7 liter air tapis
BAHAN PERASA
----------------------
45 gm garam
1sdt serbuk pati ayam
5 gm serbuk perasa (optional)
1 ekor ayam ( potong 4 )
Cara:
1- Panaskan minyak.. Tumis bahan tumis
2- masukkan bahan kisar.. Tumis sampai pecah minyak
3- masukkan serai dan lengkuas
4- masukkan bahan rempah
5- masukkan air
6- masukkan ayam dan bahan perasa
7- keluarkan ayam, carikkan @ goreng sebentar baru di carik
BAHAN SAMPINGAN
------------------------------
🍴 Suhun goreng
🍴 Nasi impit
🍴 Begedil
🍴 Kacang tanah goreng
🍴 Daun sup + daun bawang
🍴 Tauge
🍴 Sambal kicap
YOU ARE READING
Koleksi Resepi
Non-FictionKoleksi resepi yang paling simple dan sedap. Anyone can cook! Yang penting kena rajin 😀 1. Tomyam Ayam 2. Ayam Bakar 3. Nugget Ayam 4. Kek Coklat Moist 5. Ayam Goreng Mamak 6. Pes Shellout 7. Lamb Chop 8. Sambal Kari Udang 9. Pes Tom Yam 10. Masa...
