Энциклопедия Напитков

Имбирный чай: 5 рецептов красоты и здоровья

Одной из популярных пряностей является корень имбиря, лечебные свойства имбиря были известны еще в древности. Имбирь богат витаминами А, С, В, железом, магнием, калием, фосфором, кальцием и другими микроэлементами, а также рядом аминокислот.

С помощью имбиря можно избавиться от простуды и гриппа, вылечив боль в горле, кашель и насморк. Имбирь успешно лечит мигрень, кожные заболевания, гипертонию и некоторые другие заболевания.

Пожалуй, это единственная пряность, которая широко применяется в оздоровительных процедурах.

Существует множество рецептов с использованием имбиря, но, пожалуй, самый простой способ максимально использовать свойства имбиря - приготовить имбирный чай.

1 рецепт - базовый рецепт чая

Имбирь следует очистить и нарезать тонкими-тонкими ломтиками. Держать на слабом огне после закипания 15 минут. В остуженный чай можно добавить корицы.

2 рецепт - тонизирующий напиток

Этот напиток рекомендуется пить между приемами пищи. Имбирный чай готовится с добавлением меда. На стакан кипятка берется молотый имбирь, пакетик чая, лимон и чайная ложка меда. Чай отлично тонизирует, улучшает цвет лица и способствует выведению вредных веществ из организма.

3 рецепт - чай для похудения

Берем 20 грамм имбиря и 50 грамм свежей мяты. Заливаем литром кипятка и настаиваем 30-40 минут. Добавляем в полученный отвар сок 2 лимонов и 2 апельсинов. Для наибольшего эффекта чай употребляется в холодном виде.

Похудеть поможет и чай с добавлением имбиря, гвоздики и перца.

4 рецепт - чай с чесноком

Чай повышает иммунитет организма и борется с простудой, а также очень эффективно устраняет лишние килограммы.

В термос кладем тертый имбирь и два зубчика чеснока. Добавляем два литра кипятка и даём настояться три часа. Принимаем в течение дня за полчаса до еды.

5 рецепт - имбирный чай с молоком

Завариваем свежий имбирный корень в поллитра кипятка, настаиваем и процеживаем, после чего добавляем молоко. В чай можно добавить также кардамон, корицу, гвоздику, лимон и мед. Чай имбирный с молоком отлично помогает при бессоннице, расслабляя организм и подготавливая его ко сну.

Следует помнить, что чай противопоказан людям с заболеваниями сердца и острыми заболеваниями желудка (язва и гастрит).

Имбирный чай готовится легко и просто, без ощутимых затрат времени и сил. Чай начинает действовать уже через несколько дней. Появятся силы и вкус к жизни, начнут отпускать хвори, а сброшенные килограммы добавят вам радости от употребления этого чудесного напитка.