4. Perjalanan Melalui Hutan

274 33 1
                                    

"Wah", Shu Shuilian menarik napas dalam-dalam dan mengusap punggungnya yang sakit.  Dia akhirnya menyelesaikannya!

Dia mencari makan berbagai macam jamur kering, yang dia bungkus dengan bungkusan sutra dan dimasukkan ke dalam tas punggungnya.

Beberapa hari yang lalu, saat mengembara, Shu Shuilian menemukan jamur tersebut berserakan di lantai hutan.  Awalnya, dia tidak tahu apakah mereka beracun atau tidak dan ragu-ragu untuk mencarinya.  Baru setelah dia melihat ayam gunung memakannya tanpa efek samping, dia dengan berani menggali dan membelinya kembali.

Setelah menambahkan beberapa jamur ke dalam rebusan daging, Shu Shuilian mencicipinya.  “Ah!”, Rasanya jauh lebih enak!  Sepertinya sup sederhana tidak sesederhana itu.  Untuk menyalakan api memasak, dia harus mengumpulkan kayu bakar dan menggosok dua batang menjadi satu.  Daging harimau yang tadinya tidak berasa kini dibumbui dengan saus asam manis dan dilapisi dengan bau api yang mengepul dari air liur.  Untuk menutup kesepakatan, penambahan jamur menciptakan aroma menawan yang meningkatkan kualitas sup.

Puas, Shu Shuilian menyimpan sisa jamur ke dalam kantong besar.  Meski tasnya tidak berat, tas itu mungkin bisa menyehatkannya selama berbulan-bulan mendatang.

"Pakan!  Pakan!"  Kedua anak anjing itu melompat dari pintu masuk gua dan dengan bercanda menggigit kaki Shu Shuilian, mendorongnya ke luar gua.  Tidak dapat menyangkal semangat main-main mereka, dia tidak punya pilihan selain membiarkan mereka membimbingnya ke bagian depan gua.

“Xiaochun, Xiaoxue, apakah kamu membawa ini ke sini?”, Shu Shuilian bertanya, memanggil dua ayam gunung yang berdarah yang tidak bergerak di pintu masuk gua.

"Pakan!  Pakan!  Pakan!"  Anak-anak anjing itu sepertinya menjawabnya dengan konfirmasi.  Dengan bercanda, mereka berlari dalam lingkaran di sekelilingnya dan mengibaskan ekor putih mereka dengan ritme yang berdebar kencang.

Shu Shuilian berjongkok dengan riang dan menggosok dan menepuk kepala serigala remaja itu.  "Tidak kusangka kalian sudah dewasa dan mampu berburu sekarang ..." dia merenung dengan heran.  "Baik!  Untuk merayakannya, hari ini kami makan ayam panggang dan sup kepala ayam! ”

"Pakan!  Pakan!  Pakan!"  Kedua anak anjing itu sangat gembira dengan pujiannya dan lari, bermain-main ke dalam hutan.  Shu Shuilian hanya bisa menatap mereka dari kejauhan dengan seringai bodoh terpampang di wajahnya.  Dia kemudian menggulung lengan bajunya;  sudah waktunya untuk bekerja.

Sambil mencabut bulu ayam, Shu Shuilian berpikir tentang anak-anaknya.  Karena anak-anak anjing itu sekarang berusia sekitar satu tahun, mungkin aman untuk membiarkan mereka berkeliaran di hutan.  Selain itu, mereka dapat berburu satwa liar kecil dan dengan demikian menambah persediaan makanan yang ada berupa daging kering, jamur dan beri.  Dengan cara ini, mereka tidak akan kelaparan.  Itu adalah situasi win-win!

Namun, dia harus memanfaatkan musim semi dan musim panas yang hangat dan berlimpah makanan serta meninggalkan hutan belantara sedini mungkin.  Siapa yang tahu sejauh mana hutan itu meluas?  Akan menjadi bencana jika Winter tiba dengan dingin dan saljunya sebelum dia siap.

Puas dengan rencana masa depannya, Shu Shuilian selesai mencabut bulu-bulu itu.  Dia kemudian mencuci ayam dengan hati-hati, memastikan untuk menghilangkan kotoran dan kotoran sebelum memotong perutnya untuk menghilangkan organ dalam.  Anehnya, selain lima organ standar, ayam yang telah diberi makan sepanjang hidupnya di pegunungan organik ternyata sangat bersih dan hampir tidak mengandung minyak.  Memikirkan kembali, dia teringat kenangan yang jelas tentang sepupunya yang menyiapkan ayam - semuanya mengandung bagian dalam berminyak yang busuk.

Shu Shuilian menatap dua ayam yang baru dibersihkan itu dan berdebat selama-lamanya tentang bagaimana mempersiapkan mereka.  Akhirnya, dia memutuskan untuk mengasinkannya dengan jus buah, membasahinya dengan rasa manis yang tajam.  Selanjutnya, dengan menggunakan tali anyaman rumput, dia menggantung longgar di sekitar kaki ayam dan mengikat tali ke langit-langit gua agar mengering.  Sedangkan untuk ayam lainnya, ia mengolesinya dengan saus asam manis sebelum ditempelkan dengan tongkat sebagai persiapan untuk memanggangnya.  Dia telah memotong kedua leher dan bersama dengan organ dalam, menaruhnya di sebuah panci batu besar yang telah dipanaskan dengan air.  Dengan menambahkan jamur dan bumbu, dia bisa membuat sup yang lezat.

(B1) Assassin FarmerTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang