Charla de chicas

Postres faciles.

1. Mini pay de queso con chocolate y avellanas.

Estos no son tan rápidos de preparar, pero si sencillos y deliciosos. Si cuentas con un poco de tiempo prepáralos y sorprende a todos.

Ingredientes

15 galletas de chocolate tipo sandwich2 cucharadas de avellanas, tostadas y peladas2 cucharadas de mantequilla, sin sal250gr de queso crema3/4 taza de Nutella1/2 taza de crema agria2 huevos grandes2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de chispas con chocolate

Cómo preparar mini pay de queso con chocolate y avellana
1.- Pre-calienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para 12 muffinscon capacillos y rocíalos con aceite en spray.
2.- En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las avellanas y mantequilla hasta obtener pequeñas migajas. Divídelas entre los vasos y, usando un vaso de fondo plano, presionalas hasta el fondo para compactarlas. Hornéalas durante 5 minutos.
3.-Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema, Nutella, crema agria, huevos y azúcar. Licúalos hasta hacerse un puré suave. Con una cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden algunas sobras de la mezcla. Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornéalos durante 20 minutos, hasta que se esponjen y las superficies estén ligeramente agrietadas. Deja que se enfríen un poco y sácalos de la bandeja para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Sírvelos ligeramente fríos o a temperatura ambiente.

(cc) Betty Crocker Recipes | Flickr2. Galletas de mantequilla de maní

Para todos aquellos a los que le gustan las nueces y sus diferentes variaciones de mantequilla les encantará esta receta que es fácil y rápida de preparar y que además no contiene harina.

Ingredientes

1 taza de mantequilla de maní (o la de tu elección)1 taza de azúcar1 cucharadita de polvo para hornear1 huevo grande, batido2 cucharaditas de nueces, molidas1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)

Cómo preparar galletas de mantequilla de maní
Pre-calienta el horno a tantos 180°C. En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo. Agrega las nueces y las chispas. Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en 2 charolas o en papel para hornear. Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrón en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola. Hornea hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar y disfruta.

(cc) Amanda Mae Bird | Flickr3. Plátanos fritos

Éstos son rápidos de preparar y clásicos en la cocina de América latina así que debes prepararlos al menos una vez. No te llevará más de 15 minutos prepararlos y alcanzan para muchos. Agrégales el aderezo de tu preferencia y disfruta.
Ingredientes

4 plátanos1 cucharada de jugo de limón1/4 taza azúcar morena1 cucharadita de canela molida1/4 lata de leche condensada1/4 taza jugo de naranja4 cucharadas de mantequilla

Cómo preparar plátanos fritos
En un sartén grande, derrite la mantequilla con los jugos, el azúcar y la canela. Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y el resultado sea un caramelo. Pica los plátanos y fríelos en el caramelo hasta que estén dorados. Sírvelos y rocíalos con la leche condensada.

(cc) Gabriel Daniel | Flickr4. Mordiscos de frambuesa y chocolate

Estos son súper sencillos de preparar y seguramente te llevará más tiempo devorarlos que prepararlos.

Ingredientes

1 taza de frambuesas1/2 taza de chispas de chocolate

Cómo preparar mordiscos de frambuesa con chocolate
Introduce una chispa de chocolate en la parte trasera de la frambuesa. Repite este paso con las frambuesas que quieras, no tienes que limitarte a 1 taza.

(cc) Stephanie Lemieux | Pinterest5. Chocolate caliente con bombones

Un tradicional postre para las épocas de frío. Prepararlo a tu antojo y saboréalo. Recuerda que puedes usar el endulzante y leche de tu elección.

Ingredientes

2 cucharadas de cocoa en polvo2 cucharadas de azúcar1/4 taza de agua1 1/2 taza de leche1/4 cucharadita de extracto de vainillaBombones o crema batida al gusto

Cómo preparar chocolate con bombones
Combina el agua, la cocoa y el azúcar en una taza y calienta en el microondas durante 40 segundos para crear el jarabe. Agrega la leche y la vainilla y revuelve. Calienta durante 1 minuto y complementa con os bombones o la crema al gusto.

Muerooooo!!!! Todo es demasiado rico y facil de hacer!! yo he hecho casi todos y me encantan!!! espero y hagan uno!!

Las adoro!

Ally.