Pavê simples

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Ingredientes

2 gemas
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de rum
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de ameixas sem caroços.
300 g de biscoito maizena ou biscoito champagne.

Modo de preparo

Bata os ingredientes, com exceção dos biscoitos, no liquidificador Umedeça os biscoitos no leite misturado com açúcar. Monte o pavê terminando com uma camada de creme. Decore com ameixas. Leve a geladeira. Recomenda-se que se prepare um dia antes de se servir.

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