Pucuk Meranti Masak Lemak Putih

166 14 78
                                    

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.




Bahannya :

1 ikat pucuk meranti - cuci bersih, siangkan

1/2 biji kelapa - ambil santan pekat

1 biji keledek - potong kecil

2 ulas bawang kecil - hiris

1 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili masak - belah 2 , buang biji

Sedikit udang kering

Caranya :

1. Satukan santan, bawang kecil, bawang putih, udang kering & keledek. Didihkan sehingga keledek empuk.

2. Masukkan pucuk meranti. Kacau seketika sehingga daun lembut.

3. Masukkan cili masak. Tutup api. Perasakan dengan garam.

4. Hidangkan. 

Aneka Nasi & Lauk Buku 1Where stories live. Discover now