Ingredientes (4 personas)
1 Clara de huevo
250 gr. Almendras lavadas y picada
250 gr. Azúcar molida
¡A cocinar...!
Moler o licuar las almendras con una clara de huevo, que se va añadiendo a la masa poco a poco.
Luego, mezclamos lo molido con el azúcar formando una masa uniforme, hacemos pequeñas bolitas o frutitas (con la masa) y, por último, bañamos lo preparado con azúcar molida.
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Mil Recetas. Recetario De Repostería, Panaderia,postres.
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