krengsengan biasanya menggunakan bahan daging. Namun Anda bisa berkreasi dengan tempe sebagai bahan utamanya. krengsengan tempe rasanya tidak kalah lezat dengan krengsengan daging dan yang pasti sehat dan rendah kolesterol. begini resepnya.
Bahan-Bahan:
• 350 gram tempe
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah cabai merah besar, diiris serong
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm petis
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Potong-potong tempe ukuran 2x2 cm, lalau digoreng sampai berkulit .
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah besar yang sudah di iris-iris tadi sampai harum. lalu masukkan tomat, dan Tambahkan tempe, aduk-aduk sebentar.
3. Setelah itu tambahkan kecap manis, petis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap, lalu tambahkan air. tunggu sampai matang dan bumbu meresap. dan siap disajikan
YOU ARE READING
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
RandomBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
