Nguyên liệu:
100gr miến đậu xanh
150 gr tôm sú
150 gr mực ống
20ml nước cốt chanh
15ml nước mắm
Rau mui ớt hiểm, ớt sừng, tỏi, đường hành tây,cần tây.
Cách làm:
1. Xốt: xay nhuyễn các nguyên liệu (ớt sừng, ớt hiểm, tỏi, rau thơm, cho nước cốt chanh, nước mắm, đường, bột ngọt vào, quậy đến khi tan hết đường và bột ngọt
2. Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng, rửa sạch. Mực ống sơ chế sạch, cắt đôi, khía cho dep.Đem luộc chín. Vớt ra đĩa.
3. Hành tay cắt lát mỏng,cần tây cắt khúc.Trộn tất cả với xốt cho vừa miệng. Bay ra đĩa.
Nước trộn gỏi gồm có: nước nắm (2 muỗng cà phê), nước đường (2 muỗng cà phê), nước cốt chanh (1 trái), tương ớt (2 muỗng) và một chút ớt thái chỉ. Sau khi pha xong, trộn đều nước chấm này vào các nguyên liệu.
#món.ăn.ngon
BẠN ĐANG ĐỌC
Công Thức Nấu Ăn
Non-FictionBộ sưu tập một số công thức nấu ăn như: món ăn gia đình, chè, bánh gato, bánh quy bơ,... và cách làm. Do chụp màn hình lại tìm lâu quá nên mình nghĩ ra cách lưu vào đây. Bộ công thức được sưu tập từ các trang làm bánh trên facebook. Có thể của người...
