Alguns alimentos atrapalham a absorção do ferro, portanto não devem estar junto ou próximos à refeição que possua alimentos com ferro, que geralmente é o almoço e o jantar.
Colocar queijo na comida é um hábito muito comum em quem se torna ovolactovegetariano. Porém, isso é um tiro no pé para desenvolver a anemia (a culpa não é do vegetarianismo mas sim desse queijo que você coloca do lado do feijão).
Sabe aquele iogurte grego zero "saudável" de sobremesa? Ou o cafezinho, o pudim, o chocolate ao leite, ou seu refri zero? Então... eles vão piorar o seu quadro.
Você precisa esperar digerir e absorver esses alimentos para então querer colocar esses outros (ou talvez seja a hora de evitar eles).
Então, a dica é: Não consuma junto ou próximo à refeição fonte de ferro (almoço e jantar)
• Refrigerantes e suco de pozinho;
• Café;
• Chocolate;
• Vinho;
• Leite e derivados.
Espere a comida ser digerida para depois consumir os alimentos acima, ou então, corte-os da sua vida.
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Cuidados Com A Saúde E Corpo
RandomSer saudável é bom. Antes de escrever esse livro, eu fui bem fundo nas pesquisas pra não trazer nenhum capítulo fake. Então aproveitem e se cuidem. XOXO
