Personal de "The Oak Room"
Adrianno Hartmann, chef ejecutivo
Kate House, chef y mano derecha de Adriano
Cameron Hartley, maître y mejor amigo de Adriano
Priscila Hudson, nueva integrante del equipo
Arnold Overstrom, capitán de mozos
Rachel Warren, staff de cocina
Personal de recepción y reservas del hotel Plaza
Emily Sieben, jefa de reservas y recepción
Robert Levinsky, jefe de conserjería
Estelle Castle, personal de entrenamiento en recepción
Charles Sanders, personal de entrenamiento en conserjería
Personal de Hosekeeping del hotel Plaza
Olivia McMichaels, gobernanta y jefa de área
Camilia de la Cruz, mucama en entrenamiento
Otros jefes de área del hotel Plaza
Thomas Feige, gerente general del hotel
Sandra Weaver, repostera estrella de The Palm court
Daniel Barbara "Barbie", jefe de seguridad
Huéspedes ilustres
Alec Raegan, hombre de negocios de Chicago
Harry Clempson, rico heredero
Personajes fuera del hotel
Anne Marie Leggat, influencer de la alta sociedad de New York
Eduard Hudson, hermano menor de Priscila
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Calidad Total
General FictionPriscila ha encontrado el trabajo de sus sueños, su nuevo jefe hará su vida miserable y ella tendrá que demostrar que es una chef de calidad total. Secretos, intrigas y amores inesperados... Es lo que encontrará en El Plaza. *** Priscila Hudson sue...