Clichês, amor e Girl Power

Culinária, desabafos e incertezas

Depois de fazermos os pedidos e a garçonete anotar, começamos a conversar sobre o como cada coisa era diferente nos três países. E é claro que Will e Olivia tinham mais experiência nisso, considerando que já tinham viajado mais do que todos nós. 

A frase de Thomas ainda me intrigava, como uma boa curiosa, mas eu sabia que eles não me diriam. 

- Pra que parte do Brasil vocês foram? - Lucas perguntou. 

- É uma pergunta válida - falei - Onde ficaram? O que vocês comeram? 

- Nós passamos pelo Rio de Janeiro e ficamos alguns dias em São Paulo - Olivia respondeu

- Eu gostei mais de São Paulo - Will falou - É maior que Nova York, e eu gosto da cidade grande. 

- Nós passamos num restaurante mineiro e eu simplesmente amei a comida de lá - Olivia disse, animada - Talvez eu não comesse ela todos os dias, mas era maravilhosa. 

- Aliás - Will acrescentou - Como conseguem comer arroz e feijão todo santo dia? 

Eu e Lucas rimos. 

- Não é bem assim - falei - Mas sim, normalmente é. É a base da nossa comida. Mas é claro que às vezes a gente come macarrão, ou lasanha, ou sopa. 

- Nós temos muita variedade - Lucas continuou - Mas, naturalmente, preferimos arroz e feijão. 

- E também, tem uma infinidade de coisas que você pode comer como mistura - falei - Vocês pensam pequeno, amigos. 

Toquei duas vezes na minha cabeça, sinalizando o cérebro, e dei um sorrisinho. 

- Estamos curiosos pra saber como vai ser esse "churrasco" - Lucas falou, fazendo aspas com os dedos - Não acho que vão conseguir ser melhores do que a gente. Essa é nossa área. 

- Ele tá certo - concordei - Vocês não sabem o que é um churrasco de verdade. 

Me virei pra Thomas, que observava a conversa atento. 

- Mas e em Londres? - perguntei, fazendo com que ele me olhasse - A culinária lá é muito diferente daqui? 

- É bem diferente, sim - ele disse - Eu não estaria errado se dissesse que 90% dos pratos têm batata no meio. 

- Eu amo batata - falei, sorrindo e olhando pra cima - É tão... aberta a mudanças, tem um gosto forte e fraco ao mesmo tempo, dá pra fazer tanta coisa com ela... 

Vi Thomas franzir as sobrancelhas. 

- Não pensaria assim se comesse batata todos os dias - ele disse - Batata frita, pastel de batata, cozido de batata, carne com batata, peixe com batata, purê de batata...

- Me parece maravilhoso - falei, erguendo as sobrancelhas e rindo da cara de espanto dele. 

- É sério - ele enfatizou - Nós também temos nossas comidas típicas. Mas eu prefiro Wellington Beef. 

- Esse nós conhecemos - Lucas disse - É pão e carne, né? 

- Você fala como se fosse um sanduíche de carne! - Thomas disse, sorrindo um pouco mas com uma mão no coração fazendo drama - E é massa folhada. Massa folhada que envolve um belo filé de carne, cogumelos e ervas. 

- Eu acho que tem carne demais - Will disse, franzindo as sobrancelhas - É praticamente carne com pão. 

Ele cerrou os olhos na direção de Will.

- Não fale mal da nossa comida, o que você come? - perguntou, pra responder logo em seguida - Purê de batata e ervilhas. Muito satisfatório.