Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
🔱
+82095........:
Şırdan Tarifi: Malzemeler: * 6 -7 adet şırdan * 3 su bardağı pirinç * 1 adet kuru soğan * 1 yemek kaşığı biber salçası * 3 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı ile pul biber ,kara biber,isot * 1 yemek kaşığı kimyon Sosu için: * 1 adet knor et bulyon * 1 yemek kaşığı biber salçası * 3 diş sarımsak * 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: * İlk olarak şırdanları ılık su ile güzelce temizleyip yıkıyoruz. * Derin bir kabın içine katıp üzerine 1 çay kaşığı limon tuzu yoksa 1 adet limon suyu da olabilir ve 1 yemek kaşığı tuz atıyoruz bir miktar suyla karıştırıp 10- 15 dakika bu şekilde bekletiyoruz. * Daha sonra şırdanları bu suyla ovup iyice yıkıyoruz tekrar temiz su ile yıkayıp süzgece alıyoruz. * Bu sırada pirinçi yıkıyoruz üzerine minik doğranmış soğanı ve baharat yağ salça ekleyip iyice karıştırıyoruz. * Şimdi iğne iplik alıyoruz ve şırdanları doldurup dikiyoruz her şırdanın boyu aynı olmuyor eğer büyükse 1. 5 yemek kaşığı pirinç küçük ise 1 yemek kaşığı yeterli. * Şırdanları derin bir tencereye alıyoruz üzerine kaynar su ekliyoruz ve yüksek ateşte 50 veya 60 dakika kadar pişiriyoruz. * Pişmeye yakın sosumuzu bir kasede iyice sıcak su ile çözdürüp şırdanların suyuna ekliyoruz. * Şırdanları çatal yardımı ile arada kontrol ediyoruz pişince servis tabağına alıp kimyon ve pul biber ile afiyetle yiyebilirsiniz.
LeeMinho: Bu ne Jisung
+82095........: Şırdan. Adana usulü.
LeeMinho: Çıldıracağım gerçekten.
+82095........: Ne varmış Elimdeki son hatla öyle düz bir giriş yapmak istemedim.
LeeMinho: Cidden 40.bu değil mi Sen nasıl bir adamsın ya Vazgeçmek bilmez misin sen
+82095........: Aslaa Sana peşini bırakmayacağımı söylemiştim değil mi? Off konuyu dağıtma şimdi Sen şırdan sevmez misin mis gibi olur mmmhh Gel bir gün pişireyim sana
LeeMinho: Iyyyy Hayır O şeye benziyor bi kere
+82095........: Neye :)
LeeMinho: Şeye işte
+82095........: :) Tell me baby
LeeMinho: Sikime Jisung.Mutlu oldun mu?
+82095........: BFLBSHLSVSKBFLBKSBJDLLBK Fazlasıyla kfjxdşjflhxgkdg Neyse ben devam edeyim Şeye
