Ahjulõhe porgandiriisiga (🥬)

13 1 0
                                    

Ilma lõheta sobib ka veganitele, sest see riis on niisama ka imeline! (Siis kasutada või asemel õli)

Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.

Ilma lõheta sobib ka veganitele, sest see riis on niisama ka imeline! (Siis kasutada või asemel õli)

Vaja:
Riis u 300g (keetmata)
Porgand (2-3)
Sibul 1
Küüslaul 1
Natuke võid
Lõhetükk

Must pipar
Sool
Karri
Mina lisasin ka umamit ja ühte piprasegu

Valmistamine:
Esmalt panin kala ahju ning lisasin põhja natuke vett.
Keetsin riisi soolaga pooleldi valmis ja lisasin riivitud porgandi. Lasin potis haududa ja valmida madalal temperatuuril, kuni praadisin võiga sibula- ja küüslaugutükikesed.
Lisasin praetud sibula ja küpslaugu porgandile ja riisile. Segasin, lisasin tunde järgi pipart, soola, karrit ja piprasegu. Lisasin kalale soola ja musta pipart ja panin kalale peale ka võitüki.

NB! Serveerides valasin peale taldrikul olevale porgandiriisile kalast tulnud puljongi!

Nämma nämma!!!😋🤭🤫

Lucsya reskohvikWhere stories live. Discover now