Mida küll kodukinos sõpradega süüa?!Väikene retseptiraamat. Lihtne ja maitsev igaühele. Soolane ja ka magus! Lihtsad, huvitavad ja enamjaolt tervislikud retseptid!
- Ainus töö, mis toidab on söömine.
🤩-Teleka ette sobiv
🥬- Vegan
🥚 -Lihata
❎...
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Näeb ilmselt kahtlane välja, aga see ülihea minu meelest 😋
Aeg: 20 minutit Kogus: neljale - viiele
1200 ml keeva vett 2 - 3 sl õli 2 sibulat 3 küüslauguküünt 500 g värskeid šampinjone (soovi korral jäta paar seent praadimiseks, et hiljem kaunistada) 1+2 tl soola 60 g päevalilleseemneid 450 g kartulikuubikuid (2 suurt kartulit) näpuotsaga kuivatatud tüümiani (2 - 3 sl maitsepärmi)
Valmistamine:
Pane vesi kannuga keema. Samal ajal aja paksema põhjaga pott kuumaks. Vala sinna õli ja lisa hakitud sibulad. Prae paar minutit. Lisa hakitud küüslauguküüned ja prae minutike. Lisa viilutatud šampinjonid ja teelusikatäis soola. Prae paar minutit. Lisa päevalilleseemned, kartulikuubikud, tüümian ja keev vesi. Sega ja lase umbes 15 minutit podiseda. Vahepeal võid lisada veel 1 - 2 tl soola. Keeda, kuni kartul on pehme. Maitse leent ja lisa veel vajadusel soola ja soovi korral maitsepärm. Keera kuumus maha ja püreesta supp kannmikseri (saab eriti kreemjas) või saumikseriga. Serveeri näiteks röstitud päevalileseemnete ja praetud seeneviiludega.
Retsept pärit http://www.taimetoit.ee/2018/03/kreemjas-seene-pureesupp.html?m=1
