Ülemine taldrik:
Vaja läheb:
- Paprika
- Kurk
- Porgand
- Hapukoor
- Kartulimaitseaine või mõni muu tipikastme jahu.Valmistamine:
Lõike köögiviljad taldrikule ja sega kokku tipikaste maitseinest ja hapukoorest.Teine taldrik:
Kalapulgad ja paneeritud hiiskrevetid.Vaja läheb:
- Riivsaia
- Jahu
- muna
- vett
- pipart
- soola
- hiidkrevette
- külmutatud kalapulki (sest neid ma ei teinud ise XD)
- õliValmistamine:
Tegin valmis taigna kloppides ära muna soola ja pipraga ning lisasin sinna jahu veidi vett. (Tainas ei tohi kleepuda tugevalt käte külge nagu tatt. Peab olema paksem)Surusin taigna kihi ümber varda otsa torgatud kreveti ning keerutasin ja surusin peale riivsaia. Lasin 1cm õli pannil kuumaks ning keerutasin neid lühikest aega, kuni pealt pruunakaks läks.
Kalapulgad praadisin lihtsalt ära.
Ps: Kasutasin puhastatud ja eelvalmistatud hiidkrevette omasmahlas.
Nämmmmaaa!!! Süüa saavad nüüd nii kala sõbrad kui ka veganid!
Ps: sarnaselt krevettidele saab ka paneerida kanafilee viile, mis pole paksemad, kui 1cm. Muidu jääb liha seest tooreks aga väljast kõrbeb ära. Ka niisama praetud kanafilee tükid on üli maitsvad karri, soola ja musta pipraga.
YOU ARE READING
Lucsya reskohvik
RandomMida küll kodukinos sõpradega süüa?!Väikene retseptiraamat. Lihtne ja maitsev igaühele. Soolane ja ka magus! Lihtsad, huvitavad ja enamjaolt tervislikud retseptid! - Ainus töö, mis toidab on söömine. 🤩-Teleka ette sobiv 🥬- Vegan 🥚 -Lihata ❎...