Shokugeki no Soma: Une chanteuse devenu chef

Chapitre 93: Aide de Kuga-senpai

*12h00, salle n°12*

Au final je m'en suis pas si mal sortie que ça, c'était une étude de cas et il fallait répondre aux questions. Juste après j'ai eu un cours de 2 heure sur la préparation d'un poulet rôti aux trois saveurs. Un plat que prépare plutôt bien Tsukasa-senpai.

A 12h00, donc maintenant, je suis en train d'aller dans une salle que j'ai réservé pour pouvoir me concentrer, manger tranquillement et trouver mon plat pour le Shokugeki de ce soir. Il y a tellement de choix de plat que je ne sais pas trop quoi choisir.

Au pire je pourrai toujours improviser ce soir, non ?, ou pas... je dois amener mes propres aliments donc si je ne sais pas quoi choisir ça risque d'être plutôt drôle de voir que je vais perdre à cause d'un manque cruelle d'aliment, ou encore à cause d'un manque d'imagination.

Du coup , je suis allé sur internet avec mon téléphone pour trouver une recette chinoise qui me plairait pour ce soir... au bout de 15 minutes j'ai lâché l'affaire et j'ai décidé d'appeler de l'aide. Oui j'ai appelé Kuga-senpai, après tout c'est lui l'as de la cuisine chinoise, non ?

Il a été très content que sa Kouhai préféré l'appelle pour lui demander de l'aide, du coup il est arrivé en même pas 10 minutes dans la salle 12 et là il m'a parlé de plusieurs plat chinois qui pourraient me correspondre. Mais je n'étais pas très emballé.

Kuga-senpai : Choisis en un et ensuite améliore le, tu n'as pas besoin d'attendre de trouver le bon

Moi : C'est une bonne idée, mais si je ne ressens rien pour le plat ça ne sert à rien que j'essaye de le préparer. La seule conséquence que ça aura c'est de gâcher de la nourriture pour rien

Mon ventre a gargouiller parce je n'avais rien encore mangé, j'allais manger ce que j'allais cuisiner justement, mais vu que je n'ai aucune idée de mon plat... en plus Kuga-senpai se rue de rire.

Kuga-senpai : (sourire) Petit Quiz, si tu réponds à ma question correctement je te ferais de quoi bien manger, et promis il n'y aura pas beaucoup de piment

Moi : (sourire) Au point où j'en suis, c'est d'accord

Kuga-senpai : (large sourire) C'est partie !, Quelle cuisine est la plus appréciée en Chine et pourquoi ?

Moi : La cuisine du Sichuan, qui est aussi ton style de cuisine. Les spécialités du Sichuan sont réputées pour être pimentés. Du pimentée sec pour être exact, et qui se distingue du pimenté humide qui est pour certaines styles de cuisine leur particularité. En gros le pimenté sec tient dans le fait que les épices qui compose le plat contient des ingrédients sec tel que des grains de poivre séchées et écrasé ou encore du Huajiao qui est le poivre local du Sichuan

Kuga-senpai : (sourire) Je ne demandais pas tant que ça mais bon, je vais te faire des raviolis

Moi : Merci

Il s'est mis aux fourneaux et moi je me suis amusé à le regarder faire. En vraie je ne pensais pas qu'il pourrait un jour m'apprendre la cuisine chinoise. J'ai toujours vu Kuga-senpai comme un senpai plutôt mignon mais emmerdeur et capricieux. Au final je suis bien contente de le connaitre, je l'apprécie même de plus en plus.

Parlons un peu des raviolis que j'ai hâte de manger. Cela fait plus de 1800 ans que les raviolis sont une nourriture traditionnelle chinoise très populaire dans le nord de la chine. Ils se composent essentiellement de viande et de légume hachés, enveloppés dans un mince morceau de pâte. On peut mettre à la place de la viande du porc, des crevettes ou encore du poulet, du bœuf etc... et en plus on peut soit les faires bouillir soit les faire cuire à la vapeur, soit les frire.

Après avoir fini de préparer la garniture et les raviolis, Kuga-senpai les a fait cuir à la vapeur. Il y en avait une vingtaine, dès qu'il a eu terminé il m'a donné l'assiette et m'a dit de manger.

J'ai donc pris des baguettes puis j'ai ai saisi un et je l'ai mangé. C'était chaud mais très bon, il y avait de la viande et des légumes hachés mais aussi des morceaux de gingembre très fin.

Moi : (sourire) Merci Senpai, c'est divinement bon, et en plus je viens de trouver le plat que je ferais ce soir

Kuga-senpai : Des raviolis ?

Moi : (sourire) Non, mais je me suis inspiré des ravilis. Viens voir mon Shokugeki ce soir, je pense que tu vas adorer.

Il m'a encore donné quelques conseils puis il a dû partir, pendant que moi j'ai lavé les vaisselles, j'ai un peu rangé puis je suis partie de la salle, j'ai une idée du plat mais je ne l'ai jamais fais donc je vais pouvoir improvisé.

*17h00, arène du Shokugeki*

Alors, nous sommes à l'arène des Sakura, mon arène préféré. Pourquoi ?, parce qu'il s'appelle Sakura justement. Bref, on commence à 17h20, j'ai acheté tous mes ingrédients et tous mes préparatifs sont près. Je stresse mais ça va aller.

En regardant le public, j'ai vu beaucoup de gens en train d'encourager mon adversaire, dont j'ignore le nom d'ailleurs. Au milieu d'eux il y avait un groupe composé des membres de l'étoile polaire. (sourire) Super... au moins eux ils sont là pour m'encourager.

*17h18*

Kurara : « Bonsoir tout le monde !, A la dernière minutes nous avons un Shokugeki opposant Lorenzo-senpai en troisième année à Saori Itoh, 8ème siège au conseil des 10 Maitres. Le thème est cuisine chinoise ! »

Alors il s'appelle « Lorenzo » ?, je n'aurais pas cru. En faite je lui aurais donné « Baka » comme nom mais bon. Bref, l'heure de commencer le Shokugeki a sonner donc je suis allé à mon plan de table. De là j'ai mis mon tablier et j'ai débuté en lavant mes légumes. Puis je les ai découpés avant de les plastifier et de les mettre dans le frigo. Le temps que je découpe le poulet, la viande ainsi que des oreilles de porc. 

(Point de vue d'Isshiki-senpai)

Pour l'instant ma petite Kouhai est en train de cuisiner avec amour. En faite je trouve qu'elle s'en sort bien et qu'elle va rapidement. Par contre je n'ai toujours pas deviné le plat qu'elle prépare. Surtout à cause des oreilles de porc, à quoi est-ce qu'ils lui servent ?

?: Ma petite Kouhai préféré a choisi un plat à la fois simple et délicieux

Moi : Kuga ?

Kuga : Saori est venu me voir pour me demander de l'aider, je l'ai fais. Tu aurais dû lui donner un coup de main en tant que son Senpai bien aimé, tu ne crois pas ?

Moi : (sourire) Saori-chan ne m'a rien demandé. Elle s'en sort très bien toute seule. La cuisine chinoise n'est pas vraiment ma tasse de thé de toute manière, j'imagine que c'est pour ça qu'elle ne m'a pas demandé de l'aide

Ah, elle vient de finir de découper ses différents types de viandes, là elle les a imbibés d'une sauce qui ressemble à de l'huile, à moins que ce ne soit que la couleur. En tout cas elle les a placés dans le four puis elle a sortir du lait, qu'elle a chaviré dans un petit bol et là elle y a ajouté un peu de sucre je crois... un peu de piment réduit en poudre...

Kuga : (sourire) Je n'y crois pas, alors en faite elle a décidé de faire de la cuisine Sichuan

Moi : De la cuisine Sichuan ?, depuis quand elle sait le faire ?

Kuga : Ta petite protégée est bien plus talentueuse que tu ne le crois, elle m'a observé en faire plusieurs fois. En plus de ça, je te rappelle qu'elle a aidé Yukihira lors du festival de Tootsuki

Je n'ai aucune idée du plat qu'elle va faire, mais si Saori est sûr et certaine de pouvoir gagner son Shokugeki alors je dois croire en elle. Oui ... elle a les capacités pour ça.

A suivre ...