Ville Mandingue, Kaolack est chef-lieu de la région éponyme, est un port fluvial et l'une des plus grandes villes du Sénégal. La ville de Kaolack est une création coloniale qui a trouvé sur place le village de Ndagane aujourd'hui vieux quartier de la ville. Kaolack a été et est encore dans une grande mesure un centre important de transit de l'arachide 🥜 , culture de rente du Sénégal. Autant dire que la ville a été durant longtemps l'une des plus importantes du Sénégal. Kaolack est aussi le chef-lieu du département et de la région de Kaolack. Kaolack est situé dans un royaume ancien qui s'appelait le Saloum. La ville a été bâti dans un site caractérisé par une forte rétention de sel. Le bras de mer du Saloum est la cause de cette rétention et depuis longtemps une société espécialisée de l'exploitation du sel détient le monopole dans cette région.
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