الأرز اللزج أو الدبق :الحصص 2كوب
1 كوب أرز سوشي
1 1/2 كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
ينقع الأرز لمدة 5 دقائق في وعاء بالماء.
يغسل لمدة 1 دقيقة تحت الماء الجاري
صفي الأرز وهو يغلي 1 ½ كوب ماء في قدر متوسطة أو كبيرة.
عندما يغلي يضاف الملح والأرز. امزجي فقط لدمج وتغطية كل أرز الماء.
يُغلى المزيج ويُخفّف النار ويُغطّى القدر. يُطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتبخر الماء تمامًا.
أطفئي النار واتركيها تستريح لمدة 5 دقائق.
تخلط قليلا بالشوكة وتقدم ساخنة. يمكنك التتبيل بالقليل من خل الأرز أو تزيينه وتقديمه ببذور السمسم.
YOU ARE READING
Cooking Recipes
Short Storyتجميع لوصفات طبخ هذا الكتاب مجرد تجميع استعدادا لنصنع دفتر الطبخ الخاصة بي في نفس الوقت أريد مشاركته معكم وأتمنى أن ينال إعجابكم
