سيفيش أخضرأو سلطة التفاح:الحصص2
المكونات:
2 تفاح أخضر صغير في مربعات (مع القشرة)
1 فلفل سيرانو مفروم ناعم (اختياري)
1 كوب هيكاما مقشرة ومربعة
1 خيار مقشر ومنذر ومربع
1 أفوكادو في مربعات
1 حبة كبيرة أو 2 ليمون صغير
2 برتقالة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
6 إلى أوراق تحوي 8 ريحان كبيرة
نصف كوب كزبرة مفرومة
ملح البحر والفلفل حسب الرغبة
tostadas الذرة أو أوراق الخس لخدمة
تعليمات:
اخلطي عصير الليمون وعصير البرتقال وزيت الزيتون والريحان والكزبرة.
ضع جميع المكونات الأخرى في وعاء ، والذي سيكون عبارة عن التفاح والفلفل الحار والجيكاما والخيار والأفوكادو وتبلها بمزيج الكزبرة والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.
قدميها مع توستادا الذرة إذا رغبت في ذلك أو تناولها بمفردها.
ملاحظات:
-الهيكاما أو اللوبية البصلية مسننة الحوافي وهو نوع من البقوليات يتبع جنس اللوبيا، يعتبر بديل للبطاطس يشبه الفجل لكن قشرته الخارجية ذات لون ترابي كالبطاطس.
-فلفل سيرانو نوع من أنواع الفلفل الحار
ČTEŠ
Cooking Recipes
Povídkyتجميع لوصفات طبخ هذا الكتاب مجرد تجميع استعدادا لنصنع دفتر الطبخ الخاصة بي في نفس الوقت أريد مشاركته معكم وأتمنى أن ينال إعجابكم
