INGREDIENTES:
· ¼ taza de lentejas
· 1 rebanada de piña
· ¼ de cebolla
· 3 dientes de ajo
· 100 gramos de chile ancho
· 1 cucharadita de orégano
· 1 cucharadita de cominos
· Sal
· 2 tazas de lechuga picada
· Agua caliente
MODO DE PREPARACIÓN:
Remoja el chile, la cebolla, el ajo, el orégano y los cominos en agua caliente. Muele y agrega esta mezcla a las lentejas, previamente cocidas. Añade la piña en trozos, sal al gusto y deja sazonar 10 minutos. Sirve con lechuga finamente picada.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 2)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con casi 400 recetas contando el tomo actual, este libro es una verdadera enci...
