Ingredientes: massa:
* 1kl de farinha de trigo;
* 100g de banha de porco ou gordura vegetal;
* 1 colher de sobremesa de sal;
* 340ml de água.
Recheio:
* 900g de palmito;
* 6 colheres de sopa de farinha de trigo;
* Óleo, sal, pimenta do reino, cebola, cheiro verde, coloral à gosto.
Modo de preparo: massa:
* Misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal;
* Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea;
* Passe a massa em um cilindro até que ela fique fina;
* Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20×20 cm.
Recheio:
* Aqueça o óleo numa panela, coloque o palmito, acrescente o sal, a pimenta, a cebola, o cheiro verde e o coloral e refogue;
* Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e adicione a mistura até engrossar;
* Sobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.
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Oi mais uma receita saído do forno agora, mais tarde sai mais algumas....
Bjos ...
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Receitas Variados
Randomsão receitas que eu faço em casa... são feitas com amor, e a receita q faço posto Aki, para q todos possam tbm estar fazendo, de comidas a sobremesas, cada capítulo é um estilo, doce, aí fecho depois outro com salgados, comidas típicas de cada lugar...
