Difficoltà: Facile
Tempo: 25 minuti
Web: www.veganhome.it/ricette/antipasti/cornetti-pate/
Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia vegan
patè vegetali
Latte di soia
semi di cumino
Preparazione
Dividere la pasta sfoglia in 8 triangoli, tagliandola prima in 4 parti, poi in 8.
Cospargere le fettine triangolari con vari tipi di patè, arrotolarle su loro stesse partendo dalla
parte esterna; fermare la punta del triangolo con una goccia di latte di soia e spennellare i
cornetti con il restante latte, cospargere di semi di cumino e cuocere in forno per 15 minuti a
180◦
.
In commercio si trovano diversi tipi di patè vegan, ma è molto facile prepararli in casa con
verdure stufate e poi frullate con un po’ di panna di soia e qualche spezia.
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RandomLe migliori ricette vegane per chi non è amante della carne, del pesce e dei cibi derivanti da animali come il latte, le uova e i formaggi..
