SALSA DE CACAHUATE

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INGREDIENTES:

· 5 chiles anchos

· 3 chiles pasilla

· 3 chiles de árbol

· 2 tazas de agua caliente

· 3 tazas de cacahuate

· 4 dientes de ajo

· ¼ cebolla

· 1 cucharada de aceite

· Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Asa ligeramente los chiles, desvénalos y retira las semillas, remoja en el agua durante 20 minutos, muele, agregando los cacahuates, la cebolla y los ajos. Fríe y sazona con sal.

MI LIBRO DE RECETAS (parte 1)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora