ENSALADA DE ESPINACA

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INGREDIENTES:

· 5 tazas de hojas de espinacas sin tallo, lavadas y desinfectadas

· 6 rebanadas de tocino, picado

· 1 cebolla, rebanada

· 1 cucharada de azúcar

· 1 cucharada de salsa inglesa

· 1 cucharada de salsa Maggie

· ½ taza de vinagre

· Aceite

· Sal

·Pimienta 

MODO DE PREPARACION:

Acomoda en una ensaladera las espinacas. En un sartén fríe el tocino y la cebolla., retira el excedente de grasa y aumenta el azúcar, las salsas y el vinagre, calienta hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo bien, salpimiente. Vierte a la ensalada.

MI LIBRO DE RECETAS (parte 1)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora