INGREDIENTES:
· 500 gramos de spaghetti
· 500 gramos de champiñones, finamente rebanados
· 2 calabacitas, picadas
· 2/3 taza de chícharos
· 2 dientes de ajo, finamente rebanados
· 2 ramitas de tomillo
· Sal
· Pimienta
· 1/3 taza de queso Parmesano, rallado
· ¼ taza de crema para batir
· 4 ½ tazas de agua
MODO DE PREPARACIÓN:
En una olla grande a temperatura media-alta, combina el spaghetti, los champiñones, las calabacitas, los chícharos, el ajo, el tomillo agua; sazona con sal y pimienta, al gusto; deja que hierva, baja la temperatura y hierve a fuego lento hasta que la pasta este al dente y el líquido se haya evaporado,10 minutos aproximadamente. Incorpora el queso Parmesano y la crema. Sirve inmediatamente.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 1)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con casi 200 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores que...
