HUEVOS RELLENOS

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INGREDIENTES:

· 4 huevos cocidos

· ¾ taza de jamón finamente picado

·¼ cebolla finamente picada

· 3 cucharadas de mayonesa

· ½ cucharada de mostaza

· ½ cucharadita de paprika

· 1 cucharadita de consomé granulado de pollo

·Pimienta 

MODO DE PREPARACIÓN:

Parta los huevos por la mitad, saque las yemas y macháquelas con un tenedor; agregue el jamón, la cebolla, mayonesa, mostaza, paprika y sazone con consomé. Rellana los huevos con la mezcla, espolvoree la pimienta por encima y añada un poco más de paprika.

4 porciones 

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