Bình Đạm Như Thủy - Thứ Hồng

Chương 6

Trời nhá nhem tối. Sáu rưỡi về đến chung cư, nhà nhà đều đã lên đèn.

Kỳ Vân ngẩng đầu nhìn, phòng bếp của nhà La Tĩnh Hòa trên lầu ba cũng đã sáng đèn. Ánh sáng màu quýt chiếu lên cửa kính mờ hơi nước. Có lẽ là do La Tĩnh Hòa đang hấp cua.

Kỳ Vân cực kỳ thích thú mà chạy lên lầu ba, La Tĩnh Hòa vừa lúc giữ cửa mở ra. Hơi nóng ấm áp mang theo mùi hương thuộc về gia đình tỏa ra, anh cười nói: "Vừa nấu cơm thì đúng lúc nhìn thấy cậu." Kỳ Vân tiến vào nhà, ngồi phịch trên sô pha: "A a a mệt chết mệt chết được, tôi muốn ăn cua!"

La Tĩnh Hòa mang ra một cái chén. Kỳ Vân tò mò nhìn qua: "Đây là gì thế?"

La Tịnh Hòa trở lại phòng bếp: "Nước cơm đó. Cậu nhân lúc còn nóng thì uống đi, lót dạ dày. Cua tính hàn, bụng rỗng ăn vào không tốt cho dạ dày."

Kỳ Vân rửa tay, từng ngụm từng ngụm uống hết chén nước cơm. Lót dạ bằng nước cơm nóng thơm ngọt đậm đà, giúp cậu giải được khí lạnh bên ngoài thấm vào. Cậu buông chén, rùng mình một cái, nhất thời cảm thấy lỗ chân lông toàn thân đều nở ra, thoải mái đến cực điểm.

Kỳ Vân lẻn vào phòng bếp, La Tĩnh Hòa đang chỉnh lửa. Phòng bếp tràn ngập mùi tanh của cua. La Tĩnh Hòa đứng thẳng dậy: "Có mang rượu đến không?"

Kỳ Vân chạy ra phòng khách, rồi chạy vào lại, cầm trong tay một lọ rượu: "Có mang có mang, Rượu Gia Phạn (1) Thiệu Hưng!"

La Tĩnh Hòa cười nói: "Vậy thì tốt quá. Cậu khươi rượu, cầm lại đây."

Kỳ Vân thực hưng phấn: "Tối nay muốn uống rượu à? Cua nhắm rượu đúng là rất ngon."

La Tĩnh Hòa ấm giọng nói: "Cậu muốn uống cũng được, rượu Gia Phạn là rượu ngọt rất ấm. Có điều tôi chủ yếu là dùng làm gia vị ấy mà. Lại đây, cầm lại đây." Anh cầm hai chiếc đĩa nhỏ, đặt lên bàn ăn ngoài phòng khách. Một đĩa đựng dấm chua, tỏi giã, đại khái còn có vụn gừng gì đó. Sau đó anh đổ chút rượu ngọt vào mỗi đĩa. Hương rượu hòa trộn với hương cua, mùi thơm là lạ mà dễ chịu.

"Đây là nước chấm đặc chế bí mật của tôi. Chuyên dùng để ăn cua, phương pháp phối chế không truyền ra ngoài đâu ấy." La Tĩnh Hòa buông rượu, sau đó mang ra một ***g hấp ba tầng. Mỗi tầng đặt một cái đĩa, trên mỗi đĩa là một con cua màu đỏ to xấp xỉ.

Kỳ Vân thực hưng phấn. Thời buổi này, cua Đại áp chính cống không dễ kiếm được, phần lớn đều rỗng khô, vỏ cua so với vỏ trứng còn yếu hơn, lại ít thịt. Không thì là, cho cua uống thuốc tránh thai, giả thành cua nhiều gạch.

"Cua lớn thế này còn ba con. Gặm trước ba con này rồi hẵng hấp tiếp, cua lạnh nên ăn nhiều dễ đau dạ dày. La Tĩnh Hòa ngồi đối diện Kỳ Vân, đặt một cái bát trắng giữa hai người. Kỳ Vân vội vã lấy cua ra, kết quả bị nóng đến chà gấp lên vành tai. La Tĩnh Hòa lắc lắc kìm gỡ cua trong tay, "Cậu vội cái gì vậy? Vỏ loài cua này rất cứng, chỉ dùng răng thì không được đâu."

Khuôn tay của La Tĩnh Hòa rất đẹp. Ngón tay thon dài, hơn nữa săn chắc mạnh mẽ. Người ta nói người như vậy rất khéo tay, kỳ thực rất có lý. Kỳ Vân tự tay gỡ một con, lại không lấy ra được bao nhiêu thịt. La Tĩnh Hòa thở dài: "Cậu đúng là lãng phí mà. Đưa tôi gỡ cho."