2. Perkedel Kentang

1.4K 28 1
                                    

Bahan :

300 gr kentang (kira-kira 2 kentang ukuran sedang, rebus hingga lunak)
1 butir telur (pisahkan bagian kuning dan putih)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Merica (aku pake merica bubuk biar simple)
Garam secukupnya (dikira-kira aja yaa cantik)
1 buah daun bawang (iris tipis)
1 buah jagung manis (boleh pake boleh ngga, tergantung isian kulkas kalian di rumah hehe)

Cara membuat :

• Haluskan kentang, sisihkan
• haluskan bumbu (bawang merah, bawah putih, merica, dan garam tumis hingga harum)
• setelah itu, masukan ke dalam wadah kentang, daun bawang, bumbu halus (hasil tumisan), masukan jagung manis dan kuning telur, aduk sampai tercampur rata.
• lalu, bentuk adonan bulat pipih
• setelah adonan kentang terbentuk masukan ke dalam putih telur lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
• angkat dan sajikan.

Mudah kan.. ?
Selamat mencoba dan selamat menikmati :)

Resep Dapur Ala JessicawendysTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang