Bahan :
Bawang bombay (cincang kasar)
Mentega
Keju parut
Fillet ikan salmon (kulitnya di buang dan dagingnya potong kecil)
Cabe rawit (cincang kasar)
Bawang putih (cincang halus)
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
3 butir telur
Mashed potato
Garam
Cara Membuat :
• Tumis mentega
• Masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum (2-3 menit)
• Tambahkan cabe rawit aduk dan sisihkan dalam wadah lain.
• Masukkan daun seledri dan daun bawang
• Masukkan mashed potato aduk rata.
• Masukkan daging ikan salmon
• Masukkan garam dan keju parut
• Masukkan bawang goreng aduk semua hingga rata.
• Masukkan 1 telur aduk rata
• Ambil adonan 1 atau 2 sendok makan di bentuk bulat seperti perkedel lainnya.
• Kocok 2 telur di wadah lain, kemudian masukkan satu persatu adonan yang sudah di bentuk tadi kemudian goreng perkedel hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat dan sajikan.
YOU ARE READING
Resep Dapur Ala Jessicawendys
RandomSebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...
